зпечує потреби Австралії, і за останнє десятиліття площі під овочами збільшилися, а асортимент цих культур розширився. У 1995-1996 посіви овочів займали 130 тис. га. Хоча більша їх частина, призначається для споживання у свіжому вигляді, все ще вирощується в невеликих інтенсивно оброблюваних приміських господарствах, розвиток транспорту сприяло становленню овощеводческих господарств у районах з найбільш підходящими грунтами і невисокою вартістю землі. Основна маса овочів для консервування та заморожування проводиться в зрошуваних районах. p> В Австралії з надлишком задовольняється попит на фрукти та виноград, але доводиться ввозити горіхи і маслини. За продуктивності найбільш виділяються зрошувані землі по долинах річок Муррей і Маррамбіджі, що поставляють виноград, цитрусові та різноманітні кісточкові культури, такі, як персики, вишні та абрикоси. Основні предмети експорту плодівництва - родзинки, апельсини, груші та яблука. Такі тропічні фрукти, як ананаси, банани, папайя, манго, макадаму і гранаділла, вирощуються в смузі між Кофс-Харбором (Новий Південний Уельс) і Кернс (Квінсленд) на східному узбережжі країни. p> Виноград використовується у виноробстві і для споживання в сушеному і свіжому вигляді. У 1995-1996 виноградники займали площу 80 тис. га. За останні роки продукція виноробства зросла і значна її частина (більше 25%) експортувалася. Австралійські вина відрізняються великою різноманітністю. У 1994 в країні діяло 780 виноробних заводів. Проте 80% всієї продукції припадало на частку чотирьох найбільших виноробних компаній. h2> Переробна промисловість
Розвитку обробної промисловості в Австралії дуже сприяло скорочення імпорту в роки Другої світової війни. Розширення цієї галузі продовжувалося в 1950-х і 1960-х роках, і зайнятість там зросла на 70%. У 1970-х роках зростання зайнятості в обробній промисловості загальмувався, і ця тенденція зберігається і сьогодні. Проте на частку обробної промисловості тепер доводиться ок. 14% ВВП, тобто набагато менше, ніж 20 років тому, коли ця галузь давала 20% ВВП. В кінці 1970-х років в обробній промисловості було зайнято приблизно 1,2 млн. чоловік, а в 1996 - бл. 925 тис. осіб, або 13% самодіяльного населення. p> Гірничодобувна промисловість. За останні 40 років видобуток корисних копалин в Австралії розширювалася, і тепер ця країна є великим постачальником мінеральної сировини на світовий ринок. Австралія випереджає інші країни по виробництву бокситів, алмазів, свинцю і циркону і з експорту кам'яного вугілля, залізної руди, бокситів, свинцю, алмазів і цинку. Австралія посідає друге місце у світі з експорту бокситів і урану і третє місце з експорту золота й алюмінію. Найбільшою галуззю видобувної промисловості є вугільна, на частку кам'яного вугілля припадає 10% австралійського експорту. Загалом у 1995-1996 добувна промисловість давала 4% ВВП Австралії, а продукція цієї галузі становила 22% експорту. Крім кам'яного вугілля, з Австралії експортувалися залі...
