я розчинів, розплавів і парів (при кристалізації з водних розчинів цей спосіб називають ізогідріческой кристалізацією);
шляхом видалення з розчинів частини розчинника;
висолюванням;
в результаті хімічної реакції.
У промисловості застосовують в основному перші два способи. Процеси, кристалізації, здійснювані цими двома способами, зображені на діаграмі розчинності. p align="justify"> Вихідний розчин визначається точкою А. Лінія АВС зображує процес ізогідріческой кристалізації охолодженням, а лінія Анi-методом видалення частини розчинника. У першому випадку рушійна сила процесу визначається відрізком D `С, у другому-HI. У разі кристалізації комбінованим способом робоча лінія процесу зображується відрізком ADE, а рушійна сила - відрізком D `E.
При кристалізації висолюванням пересичення в розчині може створюватися шляхом додавання в систему якого або речовини, що знижує розчинність основної речовини в розчиннику. Додають речовину називають висолюванням. p align="justify"> Як приклад можна привести процес кристалізації хлороксида цирконію. В результаті хімічної реакції отримують розчин хлороксида цирконію у воді. До отриманого розчину додають соляну кислоту, при цьому розчинність хлороксида цирконію знижується, і він випадає з розчину на увазі кристалів. p align="justify"> Іноді в результаті хімічної реакції вихідний розчин стає пересиченим по відношенню до продукту реакції.
Прикладом може служити процес вилучення аміаку з коксових газів шляхом переведення його в сульфат амонію в результаті взаємодії коксових газів з сірчаною кислотою. При цьому сульфат амонію випадає у вигляді кристалів. Цей спосіб називають кристалізацією в результаті хімічної реакції. p align="justify"> Процес кристалізації складається з двох послідовних стадій: утворення зародків кристалів і зростання кристалів. Освіта зародків кристалів відбувається в пересичених розчинах, коли пересичення досягає певної величини. Різниця між концентрацією розчину, при якій починають утворюватися зародки, і концентрацією насиченого розчину називають максимальним пересиченням. p align="justify"> Механізм утворення зародків можна представити таким чином. Молекули розчиненої речовини безперервно стикаються між собою, утворюючи асоціати. Ймовірність утворення асоціатів з певного числа молекул зменшується зі збільшенням числа молекул. Розчинність кристалів збільшується з зменшенням їх розміру. Дуже дрібні кристали розчиняються навіть у пересичених розчинах. Таким чином, для кожного пересичення існує мінімальний розмір кристала, що забезпечує стійкість його при даному пересиченні і рівновагу з розчином. Кристали, що мають розмір менше цього мінімального, або критичного, будуть розчинятися, а кристали, що мають розмір більше критичного, будуть рости. p align="justify"> Після виникнення в пересиченому розчині зародків кристалів з розмірами, в...
