У всіх випадках при аналізі грунту на забруднення органічними речовинами для контролю необхідно паралельне дослідження подібних же грунтів, але завідомо чистих незабруднених. p align="justify"> Хімічними показниками ходу процесу розкладання (мінералізації) органічних речовин, а отже, здатності грунту до самоочищення, є аміак (поглинений амоній) і частково нітрати. Останні - менш надійний показник, ніж аміак, тому що нітрати, з одного боку, споживаються рослинами, а з іншого - швидко вимиваються з грунту. Солі амонію навпроти: добре поглинаються грунтом, міцно і надовго утримуються у верхніх шарах її (до 60-80 см глибини). У холодну пору року процеси аммонификации і нітрифікації в грунті можуть затримуватися або повністю припинятися внаслідок припинення діяльності мікробів під впливом низької температури. У цих умовах в грунтовій витяжці може не виявитися аміаку і нітратів, незважаючи на забруднення грунту. p align="justify"> При дослідженні грунту на вміст у ній аміаку і нітратів необхідно враховувати походження цих речовин, тому що вони часто вносяться в грунт у вигляді мінеральних добрив. Санітарно-гігієнічне значення має тільки вміст у грунті аміаку і нітратів з органічних речовин у вигляді гною, фекалій, трупів, стічних вод та ін
Про характер хімічних процесів в грунті і її санітарному стані можна судити і за вмістом кисню і вуглекислоти в грунтовому повітрі. Наявність в останньому метану, водню, аміаку, сірководню вказує на В«пересиченняВ» грунту органічними речовинами та продуктами їх розпаду і у зв'язку з цим - на існування в ній анаеробних умов. p align="justify"> Давність забруднення грунту органічними речовинами, ступінь і активність їх розкладання можна оцінити за даними аналізу цих процесів:
аміак - забруднення свіже;
аміак, хлориди - забруднення сталося нещодавно;
аміак, хлориди, нітрити - процес розкладання органічних речовин в розпалі;
аміак, хлориди, нітрити, - з моменту забруднення пройшов деякий термін, але є і свіже забруднення;
хлориди, нітрити, нітрати - свіжого забруднення немає, йде мінералізація органічних речовин
нітрити, нітрати - з моменту забруднення пройшов великий термін;
нітрати - повна мінералізація органічних речовин.
Присутність в грунті нітратів свідчить про колишнього забрудненні її органічними речовинами. Хлориди також служать показником давності забруднення грунту з тієї причини, що вони слабо утримуються в ній і поступово вимиваються з верхніх шарів у нижні. Таким чином, досліджуючи грунт пошарово, через кожні 20 см на глибину 1 м можна за кількістю хлоридів в цих шарах (від 0-20 см, 20-40 см і т.д.) судити про давність її забруднення: у перші 3-4 місяці після забруднення максимальну кількість хлоридів знаходиться в шарі 0-20 см, пізніше максимум її переміщається в нижні ...