ня, за умови збереження відносної стабільності в економіці країни в цілому, оскільки
споживання кондитерських товарів у країні поки набагато нижче рівня 1990 р., і за загальним обсягом воно становить 78% від рівня 90-го року, а на душу населення - близько 80%. p>
У 2002 р. обсяг імпорту скоротився в порівнянні з рівнем 2001 р., але становить більше 16% від обсягу внутрішнього виробництва. Крім того, відбувалося істотне скорочення імпорту кондитерських виробів з цукру, а імпорт шоколаду та ін виробів, що містять какао, продовжував зростати. Він склав близько 160 т.т., (більше 30% від обсягу внутрішнього виробництва таких товарів у країні). p> Частка експорту в загальному обсязі внутрішнього виробництва як і раніше невелика (близько 5,5%).
Розвитком експорту в даний час займаються в основному дочірні підприємства великих транснаціональних компаній в Росії , причому, головним чином, - в країни СНД, використовуючи при цьому сприятливий митний режим в торгівлі РФ з цими країнами. Експорт кондитерських виробів в країни ЄС і прибалтійські країни практично неможливий, так як встановлені дуже високі мита (до 60% від митної вартості). Постановою Уряду у травні 2001 року була введена спеціальна захисне мито на кондитерські вироби з цукру . Імпорт карамелі за кодами, потрапили під спеціальне мито, значно скоротився.
Нижче наведені також підсумкові статистичні дані ГТК РФ за експорту та імпорту готових кондитерських виробів в Російську Федерацію в 2002 році в порівнянні з даними за 2001 р.
Експорт та імпорт кондитерських виробів в Російську Федерацію в 2002 р. (підсумкові дані Держкомстату РФ) в порівнянні з підсумками 2001 року
Категорія продукту
2002
2001
2002/2001
у%
Експорт
Імпорт
Експорт
Імпорт
Експорт
Імпорт
Кількість тис. т.
Стоїмо. млн. дол
Кількість тис. т.
Стоїмо. млн. дол
Кількість тис.т.
Стоїмо. млн. дол
Кількість тис. т.
Стоїмо. млн. дол
Кількість
Ст-ть
Кількість
Ст-ть
Кондитерські...
