ланеті складає сьогодні близько 500 млн. осіб, з яких приблизно 240 млн. приречені в внаслідок голоду на хвороби і смерть. Тим не менш, голод не вичерпує всієї картини. Від різних форм і стадій недоїдання у світі страждає понад 1 млрд. чоловік. При цьому недоїдання зовні часто малопомітний. p> Згідно існуючими оцінками, так зване В«невидиме голодуванняВ» в даний час охоплює до 1/4 дитячого населення країн, що розвиваються.
У наш час різні форми недоїдання в багатьох країнах, що розвиваються є поширеним явищем для широких мас населення. Це пояснюється тим, що традиційні раціони можуть забезпечувати достатню кількість калорій, але не містять необхідної міні-муму білків, жирів і мікроелементів. Показово, що брак цих найважливіших поживних компонентів негативно позначається на здоров'я людей і має наслідком низька якість робочої сили, яка найчастіше малопридатна для використання в сучасному секторі господарства країн, що розвиваються.
Як і раніше часто спостережуваний недолік життєво важливих компонентів у раціоні багатьох жителів країн, що розвиваються призводить до цілого ряду серйозних захворювань, яким найбільшою мірою схильні діти і молодь (наприклад, харчова дистрофія). Можливі і важкі захворювання, які призводять до серйозного ураження тканин організму.
Дослідження експертів свідчать про те, що найбільшою мірою страждає від нестачі білків, жирів і навіть калорій в їжі населення найменш просунулися по шляху розвитку країн, до яких відносяться багато країн Африки (Особливо Судано-Сахельской зони). p> Як відомо, і голод, і недоїдання існують давно, від самих витоків історії людства. І протягом тривалого часу головним фактором, який їх обумовлював, було недостатній розвиток сільськогосподарського виробництва.
Однак на сучасному етапі, в епоху НТР, продуктивні сили людства, в тому числі й у сфері сільського господарства, досягли такого рівня розвитку, що здатні забезпечити продовольством в кілька разів більше людей, ніж в даний час проживає на нашій планеті.
Так, згідно розрахунками англійських експертів, навіть при нинішніх методах обробки землі можна забезпечити продовольством понад 10 млрд. чоловік. Але людство вкрай непроізвод-кові використовує оброблювані землі. За деякими оцінками, з 149 млн. кв. км суші придатні для сільськогосподарської обробки тільки 45 млн. кв. км, при цьому обробляється менше 1/3 таких земель.
За оцінками фахівців, сьогодні для вирощування сільськогосподарських культур, експортованих в індустріально розвинені країни, в Азії, Африці та Латинській Америці використовується до 1/4 всіх орних, причому кращих земель. У ряді випадків майже весь урожай тієї чи іншої культури направляється в країну, капітал якої був вкладений в дане сільськогосподарське підприємство.
Не випадково, що залученість країн, що розвиваються в систему світового господарства, їх спеціалізація на виробництві тропічних і технічних культур можуть знижувати їх продоволь-ственное ...
