господарського призначення, а також переробні підприємства та організації повинні мати необхідні санітарно-захисні зони і очисні споруди, що виключають забруднення грунтів, поверхневих і підземних вод, водозбірних площ і атмосферного повітря.
Екологічна безпека, так само як і продовольча безпека, найважливіша складова агропродовольчої політики сучасної держави, бо вони безпосередньо позначаються на якості життя і здоров'я населення. Але недотримання норм екологічного законодавства самим негативним чином впливає на стан навколишнього природного середовища - середовища проживання всіх живих і рослинних організмів, у тому числі і людини. У неблагополучних екологічних умов не може бути вироблено якісне та безпечне для людини продовольство. p align="justify"> Безвідходна технологія є найбільш активною формою захисту навколишнього середовища від шкідливого впливу викидів промислових підприємств. Під поняттям В«безвідходна технологіяВ» слід розуміти комплекс заходів у технологічних процесах від обробки сировини до використання готової продукції, в результаті чого скорочується до мінімуму кількість шкідливих викидів і зменшується вплив відходів на навколишнє середовище до прийнятного рівня. p align="justify"> У цей комплекс заходів входять: 1) створення і впровадження нових процесів отримання продукції з утворенням найменшої кількості відходів; 2) розробка різних типів безстічних технологічних систем і водооборотних циклів на базі способів очищення стічних вод; 3) розробка систем переробки відходів виробництва у вторинні матеріальні ресурси; 4) створення територіально-промислових комплексів, що мають замкнуту структуру матеріальних потоків сировини та відходів всередині комплексу.
В даний час досягнуті успіхи в галузі створення і впровадження безвідходної технології у ряді галузей промисловості, однак повний переклад народного господарства на безвідходну технологію зажадає рішення великого комплексу дуже складних технологічних, конструкторських та організаційних завдань, заснованих на використанні новітніх науково-технічних досягнень. Тому до всебічного впровадження безвідходної технології важливими напрямками екологізації промислового виробництва слід вважати: 1) вдосконалення технологічних процесів і розробку нового устаткування з меншим рівнем викидів домішок і відходів в навколишнє середовище; 2) заміна токсичних відходів на нетоксичні; 3) заміна неутилізованих відходів на утилізованих; 4) застосування пасивних методів захисту навколишнього середовища [9].
Пасивні методи захисту навколишнього середовища включають комплекс заходів з обмеження викидів промислового виробництва з подальшою утилізацією або похованням відходів. До їх числа відносяться: очищення стічних вод від домішок; очищення газових викидів від шкідливих домішок; розсіювання шкідливих викидів в атмосфері; глушіння шуму на шляхах його поширення; заходи щодо зниження рівнів інфразвуку, ультразвуку та ві...
