проявляють і в живому організмі, особливо тоді, коли вони вступають у взаємодію з органічними речовинами, що містять азот.
Максимальну каталітичну активність метали як такі або, частіше, їх металоорганічні (органо-мінеральні) сполуки набувають, вступаючи в з'єднання з білками. Саме така будова мають багато біологічні каталізатори - ферменти. Крім значного підвищення активності, роль білкового компонента полягає в доданні таких сполук, в основному ферментам, специфічності дії.
При взаємодії мікроелементів з білковими компонентами ферментів утворюються металлоензім. p align=center> Література
В
1) Добролюбський О.К. Мікроелементи і життя, М., 1956. p> 2) Дробков А.А. Мікроелементи і природні радіоактивні елементи в житті рослин і тварин. М., 1958. p> 3) Пейве Я У Мікроелементи в сільському господарстві нечорноземної смуги СРСР. М., 1954. p> 4) Пейве Я У Мікроелементи і ферменти, М., 1960. p> 5) Стайлс В. Мікроелементи в житті рослин і тварин. М., 1949
6) Школяр М.Я. і Макарова Н.А. Мікроелементи в сільському господарстві. М., 1957. p> 7) Школяр М.Я. Значення мікроелементів в житті рослині і в землеробстві. АН СРСР, 1950. br/>
