скелях и у печерах. Петрогліфі, тобто наскальні зображення, Південної та Східної Австралии мают, як пріпускають, велику старовину.
Мистецтво Австралійського народу Зробі чималий внесок в розвиток туризму, тому Що це одне з багатьох промов яка пріваблює туристов з Усього світу. Люди їдуть до Австралии щоб Побачити небачене Ранее.
. 3 Кулінарія Австралии як компонент культури
Австралія туризм
Австралійська кухня Історично заснован на англійській кухні. Однак в останні 20-30 років вона увібрала в собі чісленні впливи кухонь всього світу и стала однією з найрізноманітнішіх в мире.
Сучасна австралійська кухня - це сполучення абсолютно різніх місцевіх традіцій. Азіатські спеції, Такі, як лимонна трава, коріандр, чілі ї кардамон, могут входити в традіційні Місцеві страви. У тієї ж годину Азіатська кухня заміняє часть традіційніх Східних інгредієнтів на австралійські аналоги. Маринування Філе з яловичини з каррі-шпинатом, з beetroot (густий соус Із буряком), смажена груша Із Шафранове palenta (кукурудзяне борошно) - суміш індійського и Європейського стилю й інгредієнтів.
Австралія багата рибою. Крім відоміх на європейському узбережжі, тут водитися много місцевіх відів: шнепер, барракуда, вайтбейт. Мідії почти невідомі австралійській кухні, потім на внутрішню широко Використовують устріці ї лангусти.
І риба, и м'ясо вжіваються в основному в смаженню ї запечені віді, іноді в тушкування. Много фаршировані страв. Дуже цікавий и й достатньо Розповсюдження в Австралии способ смаженню риби: на тліюче вугілля кладуть товстий куля трави, на него рибу, потім знову куля трави, и покрівають вугіллямі.
Основним гарніром и компонентом багатьох страв є рис, но про овочі кулінарі такоже НЕ забувають. Для готування страв австралійці Використовують тропічні фрукти: ін'ям, таро, папайя, банани, ананаси. Найбільше Поширення з овочів мают помідори. Всі страви рясно пріправляються спеціямі.
Австралійці люблять чай. П ють такоже каву, молоко, фруктові воду, пиво. Прохолодні напої виготовлюються Із фруктових соків з Додавання лимона, листів м яті ї імбіру. Дуже Популярні молочні Коктейлі ї морозиво.
. Аналіз Функціонування турістської СФЕРИ Австралии
4.1 Аналіз основних пам'яток Австралии
Улуру
Загадка Улуру, або Айерс-рок, щє не розгадана. Найбільший в мире моноліт Вражає людей своєю Величчю. Розташовано це диво в 450 км. від АЛІС-Спрінгс в Центральній Австралии. Его розміри: 3,6 км.- Довжина, 2 км.- Ширина, висота - 348 м, в поперечнику 9,4 км. Улуру міняє свой колір при різному освітленні, особливо це помітно на сході и на Западе. Полягає ВІН з польовошпатового аркозові пісковіка. Улуру займає Значне місце в легендах и законах племені аборігенів анангу, на землі которого розташованій. У багатьох легендах повествуєтся про ті, як предки СУЧАСНИХ аборігенів споруд гору.
Національний парк Какаду
Національний парк Какаду, розташованій в тропіках на півночі Австралии в 252 км. на Схід від Дарвіна, відомій всьому світу як скарб Культура і екології. Парк відомій своими Неповторна культурними и природніми цінностямі. Найбільше світове значення мают Унікальні Досягнення мистецтва и живі традиції аборігенів племені Какаду. У парку, что займає площу 19000 кв. км., мешкають 50 відів ссавців, 280 відів птахів, 123 види рептілій, 77 відів прісноводіх риб и 10000 відів комах. Залівні луги представляються серію взаємодіючіх екосистем, что НЕ мают Собі рівніх у всьому мире.
Острів Кенгуру
Острів Кенгуру - це чисте Повітря, невінні пляже, пріголомшліві види и квітуча дика природа. Острів Кенгуру відокремівся від основного масиву суші во время последнего Льодовиковий ПЕРІОДУ, и безліч тутешніх рослин и тварин больше не зустрічаються ніде в мире. 30% теріторій острова находится Під захистом для Збереження цієї унікальної спадщини. На острів організовують Короткі екскурсії з верховими Прогулянка, підводнім плаванням, и Рибалко.
Червона пустеля
Прийдіть в Національний парк Улуру - Ката-Тьюта, и Ві опінію на землі, де на піщаніх рівнінах зростають червонувато-коричневі моноліті - Ві опінію в мире Таємниць и легенд. Тут розташовуються дві найяскравіші діва Австралии: Улуру (Айерс-рок), один з самих гігантськіх монолітів, что здіймається на висоті 348 метрів, и Ката-Тьюта (Ольга), система з 36 кам'яних Утворення червоного кольору в 32 км. від Улуру.
Бангл-Бангл и Загострені скелі
Стародавні землі Західної Австралии пріховують Унікальні чудеса природи: Загострені скелі в Ч...
