Звичайно застосовуються азотні, фосфорні та калійні добрива в різних формах і поєднаннях, залежно від місцевих умов. У той же час, застосування добрив маскує деградацію ґрунтів, замінюючи природну родючість на родючість, що базується в основному на хімічних речовинах [8].
Вплив на літосферу, гідросферу, атмосферу рослинний і тваринний світ. Поряд з позитивними ефектами, добрива створюють також екологічні проблеми, особливо в країнах з високим рівнем їх застосування. При добриві грунтів нітратними добривами відбувається їх поступове перенесення у поверхневі водні об'єкти і підземні води. Концентрація нітратів у воді, що стікає з полів, зазвичай знаходиться між 1 і 10 мг/л, а з нерозораних земель вона на порядок менше. У міру зростання маси та тривалості застосування добрив, все більша кількість нітратів потрапляє в поверхневі і підземні води, роблячи їх непридатними для пиття. Якщо рівень застосування азотних добрив не перевищує 150 кг/гa в рік, то в природні води потрапляє приблизно 10% від обсягу застосовуваних добрив. Особливо серйозна проблема забруднення підземних вод після того, як нітрати потрапили у водоносний горизонт. Змив фосфору зі схилів в процесі грунтової ерозії становить не менше 50 млн. Т на рік. Ця цифра порівнянна з річним обсягом промислового виробництва фосфорних добрив. За деякими оцінками в 1990 р 33 млн т фосфору було винесено ріками в океан, скільки було внесено на поля. Фосфор переміщається під впливом сили тяжіння, головним чином з водою, переважно з континентів в океани, і це веде до хронічного дефіциту фосфору на суші і до ще одного глобального геоекологічного кризі. Водна ерозія, несучи грунтові частинки, переносить також містяться в них і адсорбовані на них сполуки фосфору та азоту. Якщо вони потрапляють у водні об'єкти з уповільненим водообміну, поліпшуються умови для розвитку процесу евтрофікації.
Використання мінеральних добриво викликає сильні зрушення в біогеохімічних круговоротах. Надлишок азоту може змінити кислотність грунтів, а також вміст у них органічної речовини, що може призвести до подальшого вилуговуванню поживних речовин із грунту та погіршення якості природних вод. Закис азоту володіє парниковим ефектом і є одним з факторів руйнування озонового екрану в атмосфері, що грає захисну роль в запобіганні живих істот на Землі від жорсткого ультрафіолетового опромінення. Залежність величини врожаю від обсягу застосовуваних добрив в цілому схожа для будь-якої культури: рослина помітно реагує на перші порції застосовуваних добрив, при наступних працях приріст врожаю стає менше, а потім вже приросту практично немає (крива залежності в цій області прагне до асимптоти), а при подальшому збільшенні навантаження добривами може відзначатися і зниження врожаю. Науково обгрунтовані стратегії сільського господарства повинні досліджувати можливості скорочення обсягу застосовуваних добрив з метою пошуку оптимального рівня їх застосування, а також включати такі компоненти, як коректна технологія їх застосування і захист грунтів від ерозії. Підвищені вміст нітратів у грунті і контактують з нею середовищах, небезпечно через трьох основних ефектів:
токсичної дії на дітей;
канцерогенної дії;
мутагенного дії (при утворенні нітроза амідів);
Проведені епідеміологічні дослідження в районах активного застосування нітратів в Україні показали, що підвищене їх вміст у грунті і контактують з нею середовищах, особливо у воді, служить причиною метгемоглобіну у дітей. Найбільш вразливою групою є діти у віці до 1 року, які отримують живильні суміші, приготовані на воді з підвищеним вмістом нітратів або зі зниженою кислотністю. Організм дорослих людей менш схильний до небезпеки отруєння нітратами, що містяться в продуктах та питній воді, так як цьому перешкоджає фермент метгемоглобін крові, який руйнує утворюються з нітритів метгемоглобін крові. Канцерогенну і мутагенну вплив нітратів доведене тільки на тварин, у відношенні людини такий вплив достовірно не встановлено.
. 2 Застосуванняпестицидів
Значна частина врожаю знищується шкідниками і гине внаслідок хвороб як на полі, так і, пізніше, у сховищах. Іноді втрати сягають половини врожаю (в колишньому СРСР - до 30-40%, в США 33%). Один з основних напрямків боротьби з шкідниками сільського господарства (комахами, гризунами, грибками, бур'янами) - це застосування хімічних речовин, званих пестицидами.
Пестициди - загальна назва для всіх хімічних речовин, що застосовуються для боротьби зі шкідниками, а також і більш вузьке назва для частини речовин, застосовуваних проти комах. Гербіциди застосовуються для контролю бур'янів, фунгіциди - проти грибків, родентициди - проти гризунів. Основний споживач пестицидів - сільське господарство. Всього в світі використовується не менше 180 пес...
