є більш вмілої організації робіт порівняно із заготівлею силосу з свіжоскошених рослин. Чим сильніше подвялена маса, тим важче вона ущільнюється і вимагає хорошої герметичності силососховищ. p align="justify"> Технологія приготування сілажа абсолютно ідентична заготівлі сінажу з тією різницею, що сілажная маса пров'ялюють до менших меж (60,1-70%) і до неї пред'являються менш жорсткі вимоги з подрібнення (2-3 см). Рекомендований ступінь ущільнення - 600-700 кг/м3. br/>
4.Використання хімічних і біологічних консервантів при силосуванні
Хімічними консервантами називають препарати, здатні в кормах різною мірою пригнічувати життєві, в т.ч. біохімічні та мікробіологічні процеси. Хімічне консервування - це не що інше, як інгібування (придушення) ферментів кормової маси (рослинних клітин) і мікроорганізмів за допомогою хімічних речовин. Консервуючий ефект хімічного препарату визначається, незалежно від вмісту цукрів, інгібуванням ферментів рослинних клітин і мікроорганізмів як на генетичному (коли він гальмує біосинтез ферменту), так і на кінетичному (знижує активність безпосередньо ферменту) рівнях. Хімконсерванти повинні також володіти бактерицидними (вбивати бактерій) і фунгіцидними (вражати цвілі і грибки) властивостями. Володіючи цими властивостями, вони повинні бути абсолютно нешкідливими для тварин, не повинні погіршувати смакових якостей кормів і надавати необхідний ефект при внесенні в невеликих дозах. p align="justify"> Найчастіше хімічні консерванти використовують при силосуванні. У порівнянні зі звичайним спонтанним силосування їх використання дозволяє в 2-5 разів знизити втрати поживних і біологічно активних речовин. Хімічні препарати використовують в основному для консервування трудносілосующіхся і силосуються рослин, а також легкосілосующіхся, вирощених при високих дозах азотних добрив, а також при підвищеній вологості - до 80%. При більш високій вологості силосування рослин ефект від застосування консервантів різко знижується через збільшення їх втрат з випливають соком. p align="justify"> До теперішнього часу випробувані сотні різних хімічних препаратів, проте в практиці використовуються з різних причин лише деякі з них.
З органічних кислот для консервування застосовують мурашину, оцтову і пропіонову кислоти, а також їх суміш - КНМК (конденсат низькомолекулярних кислот). Всі ці кислоти володіють різким специфічним запахом, подразнюють слизові оболонки дихальних шляхів і подкисляют корм. У республіці також використовуються й інші ефективні хімічні консерванти: мурашина кислота, КНМК (концентрат низькомолекулярних кислот), консервант-збагачувач, бензойна кислота, бензоат натрію, білоруська консервант, бісілан, піросульфіт натрію, бісульфіт натрію, вуглеамонійні солі (ВАС), біологічні консерванти ( бактеріальні, ферментні, фітонцидні). br/>
5.Раскісленіе і раціональне використання силосу
...
