брив.
Застосування інтенсивних технологій, підбір найкращих попередників, забезпечення бездефіцитного балансу гумусу і поживних речовин, раціональне поєднання чинників виробництва дозволять не тільки підвищити врожайність зернових на 2 - 7%, але і збільшити рентабельність господарств.
.2.1 Аналіз врожайності сільськогосподарських культур
Сортові особливості - один з найважливіших факторів, що визначають насіннєві, технологічні та харчові достоїнства сільськогосподарських культур.
Сорт сільськогосподарської культури - це сукупність культурних рослин, створена шляхом селекції, що володіє певними спадковими морфологічними, біохімічними та господарсько-цінними ознаками і властивостями.
Сорти розрізняють за врожайністю, посухостійкості, величиною, формою і забарвленням зерна, характерним особливостям хімічного складу, стійкості при зберіганні, борошномельним, хлібопекарським та іншим технологічним особливостям.
Так, наприклад, сорти пшениці повинні володіти високими борошномельними і хлібопекарськими достоїнствами, сорти круп'яних культур забезпечувати отримання крупи високих технологічних і споживчих якостей, сорти олійних культур - характеризуватися високим вмістом доброякісного жиру.
Відомо, що не всі сорти однаково виявляють себе в одних і тих же умовах їх обробітку, тому й реалізація потенційної продуктивності у різних сортів йде по-різному. Високопродуктивні сорти виносять з грунту велику кількість поживних речовин, витрачають багато води, тому такі сорти вимагають високої агротехніки. Якщо таких умов немає, то потенційно більш продуктивний сорт не тільки не дає прибавки, але може і поступитися по врожайності іншому менш продуктивної, але й менш вимогливому до умов обробітку сорту. Отже, потрібен диференційований підхід до підбору сортів. Особливо він важливий в даний час, коли багато господарств не можуть забезпечити посіви високими дозами добрив і комплексом захисту рослин. Цілком очевидно, що економічно слабким і сильним господарствам необхідний різний сортовий склад.
Сорти бувають районовані та перспективні.
Районовані - це сорти, рекомендовані Державною комісією з сортовипробування для господарських посівів. Районовані сорти, недостатньо розмноження і що займають лише невелику частину площі, відведеної для них по сортовому районуванню, називаються дефіцитними.
Перспективні - це нові сорти (гібриди), що проходять державні сортовипробування і показують при цьому кращі в порівнянні зі старими сортами якості, але ще не районовані.
Наука, яка займається вдосконаленням існуючих або виведенням нових сортів рослин отримала назву селекцією. Основоположні дослідження з теоретичних основ селекції рослин виконані академіком Н.І. Вавілов.
Новий сорт має тим більшу цінність, ніж оптимальніше і на більш високому рівні в ньому поєднуються самі важливі біологічні, господарські та технологічні властивості. Притаманні сорту цінні властивості можуть проявлятися лише за певних умов вирощування, на агрофоне, що забезпечує найбільш широке розкриття потенційних можливостей сорту.
Таким чином, сорт і його потенційні можливості є могутнім чинником підвищення врожайності, змінюють в потрібному напрямку хімічн...
