та бобові культури були засіяні на площі 17200000. Га, що на 16% більше рівня 2006 року, при цьому найбільше збільшення посівних площ спостерігається в Акмолинської, Костанайської і Північно-Казахстанської областях на 22,6, 23,5 і 21,5% відповідно. (Таблиця 2.2)
Таблиця 2.2
тис. га 2006200720082009 Зміна 2009 року до 2006 року, в%Казахстан14839,915427,916190,117206,9+16Акмолинская3702,53875,24131,34542,5+22,6Костанайская3613,73957,84159,94465,7+23,5Северо-Казахстанская3194,83335,43700,43882,3+21,5
Головною проблемою при виробництві зерна в Казахстані є невисокий рівень врожайності зернових культур, в значній мірі пов'язаний з недостатнім застосуванням хімічних засобів захисту рослин, мінеральних добрив, низькою капіталізацією і слабкою технічною оснащеністю господарств. Дані діаграми 2.1 показують, проте, що в останні роки спостерігається динаміка зростання врожайності зернових, за винятком посушливого 2008 року:
відзначає зростання врожайності (за винятком посушливого 2008 року) йде в основному за рахунок розширення площ по зерновими культурами, що також відображено на наведеній вище діаграмі. У той же час врожайність залишається невисокою, не забезпечується рекомендована структура посівних площ, зберігається залежність виробництва зерна від створених погодних умов. Варто відзначити, що здебільшого зростання врожайності може бути зобов'язаний підвищенню продуктивності ярої пшениці. Ніколи раніше не було такого підвищення врожайності за період в десять років. Найбільший вплив справив перехід на ресурсозберігаючі технології. Ресурсозберігаючі технології (РСТ) або влагоресурсосберегающіе технології в республіці стали освоюватися в 2003-2004 роках. Під РСТ розуміються технології, що включають мінімальні і нульові обробки грунту. Під мінімальною обробкою грунту в Канаді, наприклад, мають на увазі застосування тільки однієї обробки грунту в технології вирощування культури. Наприклад, це посів сівалкою-культиватором, тобто культиваторна обробка при посіві вже вважається мінімальною обробкою. Або однократна осіння або весняна обробка грунту і навесні прямий посів без культивації. На жаль, в нашій звітності по застосуванню мінімального обробітку ґрунту це не завжди точно відповідає міжнародним стандартам. [12 - с. 286] У нашій статистиці в площі нульової обробки грунту включають всі посіви посівними комплексами без культиваторних лап, а іноді і посів з культиваторними лапками. Найбільш активно нові технології обробітку грунту впроваджуються в трьох областях Північного Казахстану (Діаграма 2.2):
Звернемо увагу на існування зв'язку між часткою застосування РСТ в площі посівних площ зернових і їх врожайністю на прикладі 2008 року:
Існує прямопропорційна залежність між врожайністю і застосуванням ресурсозберігаючих технологій. Із загальної картини виділяються області південного Казахстану. Тут слід зазначити, що звітність не завжди точно відображає фактичну ситуацію.
Головними чинниками конкурентоспроможності виробництва зерна є його собівартість і якість. Конкурентоспроможність нашого зернового виробництва забезпечується на сьогодні порівняно низькою собівартістю, яка складається через низьку оплату праці і порівняно низьких витрат.
У 2008 і 2009 рр. на виробництво 1 ц зернових було витрачено тисячу шістсот шістьдесят два і 1 457 тг. відповідно. Найбільшу частку в структурі витрат займають витрати на паливо, вони складають 17-19%. Насіння (15-17%), заробітна плата (12,5-13,5%) і запасні частини (10,3%) також залишаються основними складовими собівартості. На інші витрати також йдуть значні обсяги коштів. Найменші обсяги витрачаються на воду, що пов'язано з технологічною особливістю культури землеробства (незрошуване землеробство) в північних регіонах, де вирощується основна маса пшениці. Аналогічно потрібно багато разів менше електроенергії, що також пояснюється агротехнологічної специфікою вирощування пшениці на півночі республіки. На питома вага мінеральних добрив припадає близько 5-6% від сумарних витрат. [12]
Розглянемо, наприклад, з чого складається і що впливає на собівартість пшениці. Незважаючи на те, що в 2009 р собівартість трохи знизилася, все ж вона висока щодо показників попередніх років. При цьому збільшення витрат відбулося за всіма статтями витрат, у тому числі майже у всіх областях відбулося подорожчання палива, мінеральних добрив, насіння, а також збільшення зарплати. Збільшення витрат на утримання основних засобів вказує на розширення використання високотехнологічної дорогої техніки. За абсолютним рівнем собівартості лідирують південні області, де ведення зрошуваного землеробства вимагає значних вкладень. Різке зростання собівартості, спостережуваний в 2008 р (на 44,5% або на 491,5 тг), обумовлений низь...
