Міністерство сільського господарства Російської Федерації
ФГБОУ ВПО «Новосибірський державний аграрний університет»
Факультет ветеринарної медицини
Кафедра фармакології та загальної патології
Контрольна робота
Ветеринарна токсикологія
Новосибірськ 2014
Зміст
1. Метаболізм токсичних речовин в організмі
. Похідні тиокарбаминовой кислоти (лікування і профілактика)
. ВСЕ продуктів забою тварин при мікотоксикозах
. Розробіть схему лікування тварин при отруєннях зооцидов
Список використаної літератури
1. Метаболізм токсичних речовин в організмі
Фізіологічна дія токсичних речовин на функціональні системи організму у багатьох випадках залежить від поведінки цих речовин в організмі. Організм за допомогою захисних систем, що сформувалися в процесі його еволюції, звільняється від токсичної речовини в результаті виведення його через видільні системи, або ж речовина піддається детоксикації, коли утворюються нетоксичні метаболіти або кон'югати. Фізіологічна дія хімічних речовин природного або штучного походження, по суті, визначається типом хімічних реакцій, в які вступає речовина, тобто його метаболізмом.
Таким чином, метаболізм являє собою процес перетворення речовин, що надійшли в організм, під дією ферментів. Продукти цього перетворення - метаболіти. Метаболічні перетворення займають особливе місце в детоксикації чужорідних токсичних речовин, оскільки вони є як би підготовчим етапом для їх видалення з організму.
Біотрансформація в основному відбувається в два етапи: перший етап - метаболічні реакції гідроксилювання (окислення, відновлення, гідроліз); другий етап - реакції синтезу (з'єднання з білками, амінокислотами, гліцином).
Інактивація. Це тип метаболізму, при якому відбувається дуже швидке виведення токсичного початку з організму, перш ніж воно досягне «мішені», тобто фізіологічних систем, в яких може проявитися його токсичний ефект. Цей тип метаболізму властивий водорозчинним з'єднанням, які можуть дуже швидко виводитися сечовидільної системою.
Гідроліз. У результаті гідролізу відбувається розщеплення жирів, білків і вуглеводів до ефірів, кислот і спиртів. Можливо, за рахунок цих же ферментів, які забезпечують гідроліз біологічних субстанцій, забезпечується гідроліз токсичних речовин. Найбільш швидко метаболізують цим шляхом токсичні речовини, що є ефірами, наприклад пестициди, похідні фосфорної і карбамінової кислот.
Окислення. Ці реакції у ссавців здійснюються в основному в печінці в результаті дії ферментів оксидаз. З цього типу відбувається як дезактивація деяких токсичних речовин, так і підвищення фізіологічної активності, наприклад утворення оксіізомеров фосфорорганічних сполук, похідних тіо- і дітіофосфорних кислот. У результаті такого метаболізму можливе зростання їх фізіологічної активності.
Редукція. За цим типом метаболизируют ароматичні сполуки, що мають у складі нітрогрупи. Можлива їх редукція в аміногрупи, в результаті чого знижується фізіологічна активність токсичних речовин, наприклад ДНОКу, метафосу, тіофоса, гербіцидів триазинового ряду. Таке перетворення відбувається в основному під дією мікроорганізмів, зокрема бактерій рубця жуйних тварин.
Конверсія. Це рідкісний тип метаболічних реакцій, можливих, мабуть, під дією як оксидаз, так і мікроорганізмів. При цьому структура з'єднання значно не змінюється, проте підвищується стабільність самого з'єднання. Прикладом конверсії може служити утворення епоксиду гептахло-ра з гептахлора.
Детоксикація. Зазвичай так називають реакцію, при якій утворюється кон'югат між токсикантом та біологічної субстанцією організму, наприклад утворення кон'югатів з глюкуроніл-вої кислотою.
Метаболізм одного і того ж токсичної речовини в організмі може йти одночасно кількома шляхами, оскільки хімічна сполука може бути атаковано відразу декількома метаболізується агентами.
Відмінності в характері метаболізму токсичних речовин в організмі тварин різних видів, які визначаються переважанням того чи іншого метаболізуючого фактора, відіграють провідну роль у вибірковості токсичності фізіологічно активних сполук.
Зміст всіх реакцій біотрансформації - утворення нетоксичних гідрофільних сполук, які набагато легше, ніж вихідна речовина, можуть залучатися в інші метаболічні перетворення і виводи...
