Зміст
Введення
. (14). Загальна характеристика озимих зернових культур. Значення - продовольче, кормове і агротехнічне, поширення
. (37). Значення (продовольче, кормове, промислове і агротехнічне) коренеплодів
. (46). Особливості обробітку топінамбура
. (59). Значення, поширення, морфологія і біологія соняшнику
. (77). Особливості біології та технології обробітку люцерни на корм та насіння
Список використаної літератури
Введення
Сільське господарство складається з двох взаємопов'язаних галузей - землеробства (рослинництва) і тваринництва.
Рослинництво - найважливіша галузь сільськогосподарського виробництва, яка забезпечує харчуванням людство на 90%.
Об'єктами рослинництва як науки і сільськогосподарської галузі є рослини і пред'являються їм до основних факторів середовища, а також методи, прийоми задоволення цих вимог для отримання високого врожаю хорошої якості. Мета обробітку - отримання якісного врожаю.
Основою рослинництва служить зернове господарство, а його найважливішою культурою є пшениця. Для рослинництва країни характерна зональна спеціалізація, тобто вирощування в кожної природно-господарської зони певного набору сільськогосподарських культур.
Рослинництво як наука вивчає різноманітність форм і сортів польових рослин, особливості їх біології та найбільш досконалі прийоми вирощування високих врожаїв найкращої якості.
Теоретична основа рослинництва - біологія, яка розкриває особливості розвитку рослин і дає досить повне уявлення про їхні вимоги до факторів навколишнього середовища.
К.А. Тімірязєв ??підкреслював, що вищого врожаю рослина досягає при безперервному припливі всіх необхідних факторів життя в оптимальній кількості і відповідно до оптимальними потребами кожного виду і сорту.
Отримання високого врожаю польових культур знаходиться в тісній залежності від характеру росту і розвитку рослин, що пов'язане з їх біологічними особливостями.
Д.Н. Прянишников зазначав, що дія кожного з необхідних факторів життя рослин залежить від кількості та інтенсивності інших факторів і від їх сукупної дії.
Основна мета даної роботи - отримати теоретичні знання в області рослинництва, і відповісти на поставлені питання.
1. (14). Загальна характеристика озимих зернових культур. Значення - продовольче, кормове і агротехнічне, поширення
Озима культура - форма однорічних сільськогосподарських зернових (зазвичай злакових), життєвий цикл яких вимагає перезимівлі (від одного до декількох місяців) в умовах знижених температур. Озимі культури висівають восени за 50-60 днів до настання стійких морозів, і врожай отримують після перезимівлі в наступному році.
Осінній посів озимих та їх перезимовка пов'язані з несприятливими умовами, які можуть викликати пошкодження і навіть загибель цих культур. Під дією посухи знижується схожість насіння, зменшується зростання зародкових коренів, затримується формування вторинної кореневої системи, закриваються продихи, листя в'януть і скручуються, прискорюється їх старіння, сильно скорочується ККД фотосинтезу і т.д.
Розвиток озимих хлібів протікає в два періоди, що розрізняються між собою зовнішніми морфологічними ознаками, при їхньому проходженні формуються різні елементи продуктивності. Чим вище продуктивна кущистість, тим більше вихід зерна з рослини, але найбільший урожай виходить при невеликій кущистості і оптимальній густоті рослин. Густота продуктивного стеблостою для зернових культур 500-600 на 1 м2, що забезпечує врожайність 4-5 т/га.
Перший проходить восени - від посіву до стійких заморозків (45-50 діб), другий - починається навесні і завершується плодоношенням і відмиранням рослин (від 75 діб на наступний рік). Між цими періодами сходи перебувають на зимівлі в стані спокою.
При весняному посіві озимі культури не здатні утворювати репродуктивні органи. В осінній період у них інтенсивно збільшуються коренева система і листова поверхня. При зниженні температури і скороченні довжини дня ростові процеси припиняються, завдяки чому у вузлі кущення і листі накопичується велика кількість запасних пластичних речовин, особливо цукрів. У рослин настає стан спокою, в якому вони знаходяться протягом зими.
У підвищенні зимостійкості рослин велику роль відіграють властивості протоплазми, що визначають її водоутримуючу здатність. Цей фактор має вирішальне значення для перезим...
