МІНІСТЕРСТВО СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА І ПРОДОВОЛЬСТВА РЕСПУБЛІКИ БІЛОРУСЬ
УО «ГРОДНЕНСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ»
Контрольна робота
Економіка звірівництва
По предмету: «Економіка сільського господарства»
Виконала: Гончар Н.М.
Гродно 2015
Галузь промислового звірівництва в Білорусі має давні традиції. Вона сформувалася в середині 50-х років, правда, і до того часу в країні були свої солідні господарства, що спеціалізуються на випуску хутра, наприклад зверосовхоз Білоруський raquo ;, який ще в середині минулого століття не тільки виробляв якісну продукцію, але і готував кадри , розробляв нові технології для галузі. До 90-м рокам білоруську пушнину на внутрішній і зовнішній ринки поставляло вже 71 господарство (64 - у системі Мінсільгосппроду, 7 - у споживкооперації). Їхня рентабельність становила від 50 до 200%, а експортна виручка досягала 5,5- - 6 млн. USD.
З розпадом союзної держави галузь позбулася одночасно і централізованого управління, і потужної підтримки. У підсумку до 2001 року рентабельними залишалися лише 30% зверохозяйств, решта - збиткові.
На частку клітинного звірівництва припадає понад 98% хутра, заготовлюється в республіці. Вирощуванням м'ясоїдних хутрових звірів займаються більше 60 господарств Мінсільгосппроду та 7 спеціалізованих господарств Білкоопспілки. З хутрових звірів серед хижих в неволі розводять в основному представників 2 сімейств - куньих (нірку, соболя, тхора) і собачих (песця, лисицю, єнотовидного собаку). У структурі поголів'я близько 85% займає норка, яка в залежності від генотипу може мати різні види забарвлення.
Найбільш високі показники по концентрації поголів'я норок, виробництва та якості хутра мають Молодечненського, Пінське, Гродненське, Могильовське, Калинковицького звірогосподарства, радгосп «Білоруський» Вілейського району, колгосп-комбінат «Прогрес» Городнянського району. Вирощуванням песця займаються Могильовське і Бобруйську звірогосподарства, а сріблясто-чорної лисиці - «Ободовци» Вілейського району.
З рослиноїдних видів звірів у виробничих умовах розводять нутрію, ондатру, шиншилу. На вирощуванні шиншили спеціалізується СВК ім. 17 вересня Барановицького району. Загальна чисельність стада тут становить близько 1 тис. Голів. Що стосується нутрії, то в даний час її розводять в основному в приватному секторі.
Серед рослиноїдних в окрему галузь виділяється кролівництво.
Кролики - плодовиті і скоростиглі тварини, швидко ростуть і розмножуються. Від однієї самки (при використанні для відтворення її приплоду від перших окролов) можна отримати до 1-1,5 ц м'яса на рік. Чисельність кролячого стада в усіх категоріях господарств республіки становить 387 тис. Голів. Найбільшу питому вагу поголів'я зосереджений у населення - 98,4%. На частку СПК і госхозов припадає 1,3, фермерських господарств - 0,3%.
Клітинне звірівництво республіки являє собою високорентабельну (до 50% і навіть вище) галузь тваринництва. Щорічно господарствами реалізується більше 600 тис. Шкурок норки, 30 тис. - Песця та 10 тис. - Сріблясто-чорної лисиці. Однак для виробництва зазначеної хутра необхідно 2 тис. Т конини, 1,0 тис. Т печінки, 25 субпродуктів II категорії, 17 риби і рибних відходів, 0,8 сухого знежиреного молока, 5,0 тис. Т сиру, значна кількість концентратів і біопрепаратів.
Звіринництво вимагає дотримання технологічних умов на високому рівні санітарної культури, оскільки з кормами тваринного походження можуть передаватися патогенні почала з неблагополучних по хворобах ферм, а псування кормів веде до масового отруєння тварин.
У республіці відсутні ресурси на кормову рибу. Її доводиться завозити з інших держав за високими цінами в обмін на хутро та інші товари народного споживання. Поряд з цим звірогосподарства потребують спеціальної металевій сітці, кормопереробних обладнанні, спецавтотранспорті, біопрепаратах та інших матеріальних засобах, більша частина яких надходила з-за меж республіки.
В останні роки певні утруднення пов'язані з організацією племінної роботи. Розрив сформованих економічних і господарських зв'язків між республіками створив суттєві перешкоди в завезенні племпоголовья. Ліквідовано наукове забезпечення галузі. У той же час такі проблеми, як розведення, племінна робота, утримання, годування, використання нетрадиційних видів кормів, ветеринарне забезпечення, освоєння нових видів хутрових звірів, вимагають глибоких наукових дослідж...
