Санкт-Петербурзький державний університет сервісу та економіки
Виробничий та операційний менеджмент
Тема 5: «Основи проектування продукту і виробничого процесу»
Єгорова Тетяна Володимирівна
МО - 1-2011
Зміст
Введення
Процес проектування продукції
Проектування виробничих (операційних) систем
Проектування виробничих потужностей
Процес проектування підприємства
Фактор підвищення продуктивності праці
Список літератури
Введення
Виробнича система з безперервним процесом переробки орієнтована на випуск значних обсягів однорідної продукції, вимірюваної у встановлених одиницях об'єму, довжини, ваги при безперервному потоковому надходженні переробляються ресурсів. Наприклад, виробництво прокату, нафтопродуктів, хімічної та целюлозно-паперової продукції.
У рамках кожного типу виробничої системи формується строго певна відповідна даному типу структура управління. При цьому кожна фірма створює стосовно до свого типу виробництва свою структуру управління, споруджувану з урахуванням специфіки діяльності фірми. Кожен тип виробничої системи характеризується своїм ступенем визначеності в плануванні діяльності підприємств і визначає характер структури управління.
Процес проектування продукції
Процес розробки нової продукції являє собою складний комплекс різних видів діяльності, найтіснішим чином пов'язаних з більшістю інших бізнес-функцій.
На перших двох фазах:
Розробка концепції
Планування продукції
Проводиться комплексний аналіз інформації про можливості ринку збуту, умовах конкуренції, технічних можливостях і вимогах до нового товару. На основі такого аналізу визначається структура нового продукту. У структурі враховується концептуальний задум, місткість ринку, очікуваний рівень досконалості продукту, інвестиційні вимоги і фінансові наслідки виведення на ринок нового товару. Крім того, перш ніж прийняти програму розробки нової продукції, компанії зазвичай намагаються отримати підтвердження правильності нової концепції, вдаючись до пробної продажу цієї продукції на невеликих ринках. Таке тестування може передбачати виготовлення дослідних моделей і обговорення їх якостей з потенційними споживачами. Після схвалення проект створення нової продукції вступає у фазу детальної інженерної розробки. Її основним завданням є конструювання, проектування та виготовлення діючих дослідних зразків, а також розробка інструментів та обладнання, які будуть використовуватися для виробництва даної продукції в комерційних масштабах. Основу детальної інженерної розробки складає цикл проектування-модель-тестування raquo ;. У цьому циклі певні раніше концепції продукції та технологічного процесу втілюються в робочій моделі (яка може бути або комп'ютерної, або у фізичній формі). Модель проходить тестування, в якому імітуються реальні умови експлуатації майбутньої продукції. Якщо модель не відповідає наміченим експлуатаційними характеристиками, інженери змінюють конструкцію і усувають недоробки, після чого цикл проектування-модель-тестування повторюється знову. Фаза детальної інженерної розробки завершується здачею проекту raquo ;, яка означає, що дана модель відповідає всім висунутим до неї вимогам.
Після цього компанія переходить від фази інженерної розробки до фази експериментального виробництва. Спочатку на виробничому обладнанні виготовляються і випробовуються окремі комплектуючі, які потім збираються в систему і тестуються в заводських умовах. На фазі експериментального виробництва виготовляється дослідна партія продукції і перевіряється здатність нових або модифікованих виробничих процесів випускати дану продукцію в комерційному обсязі. На цій стадії весь необхідний інструментарій та обладнання повинні бути готові до виробництва, а постачальники деталей і комплектуючих - до їх постачанню в потрібних обсягах. Саме на цій фазі розробки нової продукції відбувається інтеграція всіх елементів виробничої системи: проекту, результатів інженерного проектування, модернізованих інструментів та обладнання, комплектуючих, порядку складання, виробничого контролю, робітників-операторів і техніків.
Заключною фазою створення нового продукту є нарощування виробництва і досягнення проектної потужності. До цього часу виробничий процес модернізований і налагоджений, але необхідно ще забезпечити його с...
