Введення
управління планування асортимент прогнозування
Перехід підприємств торгівлі на ринкову систему розвитку змінив оцінку їх цільової функції, що відбилося на системі економічних показників, що характеризують господарський процес. Головним чином, це відноситься до показника всього товарообігу. Однією з важливих метою всіх торгових підприємств в даний час є отримання максимально більше прибутку, і необхідною частиною для досягнення поставлених цілей представляється товарообіг, без якого не вийшло, досягти великих цілей. Зважаючи з тим, що кожне підприємство розвивається за рахунок точного розрахованого певного відсотка від готівки проданих товарів, максимізація доходів вимагає конкретні домовленості. Завжди підтримувати високу планку товарообігу, з огляду на те що його основними частинами безсумнівно є максимальне збільшення прибутку але, як можна з меншими витратами на витрати включно і витрати на оплату праці. Успіх в досягненнях високих цілей підприємства багато в чому пов'язана від рівномірності робіт фірми, професійно побудовано закупівельної - збутової частини підприємства успішно формованих товарних запасів організація. Саме цей факт і обумовлює актуальність обраної теми дослідження. При відсутності науково обґрунтованого підходу в розрахунках величини товарного запасу на підприємствах і наявності не повною мірою прийнятних для ринкових умов методик управління товарними запасами спостерігається тенденція до економічно необгрунтованого зростання запасів на підприємствах оптової торгівлі. Це веде до невиправданого збільшення витрат на утримання (зберігання) запасів, відволіканню вільних грошових коштів з реального сектора економіки, зниження рентабельності торговельної діяльності та, як наслідок, зниження національного доходу.
Мета дослідження. Дослідження управління асортиментною політикою підприємства на прикладі магазину «Овен».
Досягненню поставленої мети в роботі сприяли постановка і вирішення наступних завдань:
. Вивчення теоретичних основ управління товарним асортиментом магазину «Овен»;
. Аналіз комерційної діяльності підприємства;
. Розробка пропозицій щодо оптимізації величини і структури товарного асортименту підприємства.
Об'єкт дослідження: магазин «Овен»
Методологічною основою для написання роботи послужили праці наступних вчених: Беа Ф.К., Гаджинский А.М., Зайцева Н.Л., Козловського В.А., Козловської Е.А., Ставрукова Н.Т., Стоянової Є.С., та ін.
Методичну базу дипломного дослідження становлять методи фінансового аналізу: методи, прийоми та інструменти математичної статистики: збір та групування статистичних даних; аналіз рядів динаміки; методи нормування запасів і управління ними.
Практична цінність дослідження. Результати дипломного дослідження можуть бути використані в поточній управлінській діяльності підприємства з метою зменшення відволікання коштів у запаси за допомогою запропонованої моделі управління запасами і системи коректного контролю рівня запасів і зниження в кінцевому підсумку рівня витрат на карбованець товарної продукції.
Інформаційну базу дослідження складають: підручники та монографії вітчизняних і зарубіжних фахівців у галузі фінансового менеджменту та економіки підприємства, матеріали періодичної преси по найбільш значущих особливостям управління закупівельною і складською діяльністю, а також товарними запасами торгового підприємства на сучасному етапі в Росії, дані бухгалтерської та фінансової звітності підприємства, внутризаводская нормативно-технічна документація.
Структура дослідження. Робота складається з вступу, трьох розділів, висновків, списку використаної літератури. У вступі визначено мету і завдання, об'єкт і предмет дослідження, характеристика ступеня розробленості теми, методична та інформаційна база, а також короткий опис роботи. Позначено проблеми та можливі шляхи їх вирішення, коло використаної літератури.
У рамках роботи розроблено ряд практичних пропозицій щодо вдосконалення механізму управління товарними запасами досліджуваного підприємства.
У висновку розглядаються основні висновки по роботі і ступінь досягнення поставленої у введенні цілі і виконання поставлених у введенні завдань.
1. Теоретичні основи формування асортиментної політики на підприємстві
.1 Сутність, елементи та завдання асортиментної політики
Асортимент товарів - сукупність їх видів, різновидів і сортів, об'єднаних або поєднаних за певною ознакою. Основними тематичними ознаками товарів є сировинною, виробничий і споживчий. Розрізняють виробничий ...
