МІНІСТЕРСТВО СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА І ПРОДОВОЛЬСТВА РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦІЇ
В
ПРИМОРСЬКА ДЕРЖАВНА СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКА АКАДЕМІЯ
ІНСТИТУТ ЕКОНОМІКИ ТА БІЗНЕСУ
В
Кафедра бухгалтерського обліку
аналізу та аудиту
В
Курсова РОБОТА
Сучасне стан та шляхи удосконалення обліку витрат і виходу продукції молочного скотарства
В В В
Виконала: студентка
заочного відділення
Шифр: 523041
Черней Ю.А.
В
Перевірив:
В В
Уссурійськ - 2005р. <В
Зміст
Введення
1. Огляд літератури
2. Організаційно-економічна характеристика організації
2.1. Економічна характеристика організації
2.2 Облікова політика організації
3. Сучасне стан та шляхи удосконалення обліку витрат і виходу продукції молочного скотарства
3.1. Завдання обліку виробничих витрат і виходу продукції молочного скотарства
3.2. Організація первинного обліку витрат і виходу продукції молочного скотарства
3.3. Організація синтетичного та аналітичного обліку витрат і виходу продукції молочного скотарства
3.4. Методика обчислення собівартості продукції молочного скотарства
3.5. Шляхи удосконалення обліку витрат і виходу продукції молочного скотарства
4. Організація внутрішнього аудиту витрат і виходу продукції молочного скотарства
Висновки і пропозиції
Список використаної літератури
В
Введення
Тваринництво - одна з провідних галузей народного господарства, що займається розведенням сільськогосподарських тварин для виробництва тваринницької продукції.
Тваринництво поставляє також необхідну сировину для переробної промисловості: харчової, текстильної, шкіряно-взуттєвої та деяких інших галузей. Воно різнобічно пов'язано з різними галузями народного господарства і має важливе значення в розвитку продуктивних сил країни.
Скотарство - одна з найбільш важливих галузей тваринництва. Воно відіграє істотну роль у розвитку інших галузей сільського господарства. Значення скотарства визначається насамперед високими поживними властивостями його продукції. Від великої рогатої худоби надходить основна маса м'ясної продукції. Середня науково обгрунтована норма споживання м'яса на душу населення в рік становить 80 кг., в тому числі яловичини і телятини 22-28 кг. У м'ясному балансі країни яловичина і телятина займають більше 43%.
Характерна особливість всіх галузей тваринництва - тісний зв'язок з рослинництвом. Тваринництво використовує кормові культури, рослинність лук і пасовищ, відходи рільництва, перетворюючи їх у продукти харчування та цінна сировина. У свою чергу, воно постачає для рослинницьких галузей органічне добриво.
Значення цієї галузі визначається не тільки високою часткою у валовій продукції (56%), але і великим впливом на економіку сільського господарства.
Вихід продукції обумовлений спеціалізацією галузі. Отже, витрати у тваринництві розмежовуються по галузях і видам виробництва. Це має знайти відображення і в бухгалтерському обліку.
У тваринництві, як і в інших галузях, вироблені витрати неоднорідні. Вони включають різні конкретні матеріальні витрати (корми, біопрепарати, медикаменти, різні матеріали і т. д.), витрачена праця, амортизацію основних засобів і т. п. Бухгалтерський облік у тваринництві повинен, отже, забезпечити суворе поділ витрат за їх видами. За видами виробництв і витрат витрати у тваринництві систематизуються так само, як і витрати в рослинництві. Однак це не означає повного збігу в обліку за іншими ознаками. У цілому побудова обліку витрат у тваринництві має ряд відмінностей, що визначається особливостями галузі.
Метою даної курсової роботи є закріплення теоретичних знань і умінь з систем обліку витрат за видами, методам калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг) на підприємствах АПК. p> Завданнями виступають як теоретичні, так і практичні аспекти даної проблеми на прикладі учхоза ПГСХА. Для здійснення поставленої мети необхідно виконати наступні завдання. По-перше, розглянути організаційно - економічну характеристику організації. По-друге, визначити завдання бухгалтерського управлінського обліку витрат і виходу продукції в галузі тваринництва, розглянути організацію первинного, синтетичного та аналітичного обліку витрат і виходу продукції тваринництва, розглянути методику обчислення собівартості та шляхи вдосконалення обліку витрат і виходу продукції тваринництва, а також обгрунтувати роль і значення внутрішнього аудиту.
Джерелами інформації послужили літературні джерела, дані підприємства, довідкова та нормативна література. p> У роботі використані логічний, економіко-статистичний, розрахунково-конструк...
