Зміст
Введення
Глава 1. Теоретичні основи організації поточного виробництва
1.1 Поняття потокової лінії
1.2 Характеристика потокового виробництва, його види і форми
1.3 Ефективність, переваги та перспективи розвитку потокового виробництва
Глава 2. Техніко-економічна характеристика та аналіз ТОВ ??laquo; Чебоксарский м'ясокомбінат
2.1 Загальна характеристика ТОВ ??laquo; Чебоксарский м'ясокомбінат
2.2 Аналіз економічних показників діяльності ТОВ ??laquo; Чебоксарский м'ясокомбінат
Розділ 3. Основні напрямки ефективності організації поточного виробництва ТОВ ??laquo; Чебоксарский м'ясокомбінат
3.1 Заходи щодо вдосконалення основного виробництва підприємства
3.2 Економічна ефективність пропонованих заходів
Висновок
Список літератури
Введення
Потокове виробництво - форма організації виробництва, заснована на ритмічної повторюваності часу виконання основних і допоміжних операцій на спеціалізованих робочих місцях, розташованих по ходу протікання технологічного процесу.
Поточний метод характеризується:
скороченням номенклатури своєї продукцій до мінімуму;
розчленуванням виробничого процесу на операції;
спеціалізацією робочих місць на виконанні певних операцій;
паралельним виконанням операцій на всіх робочих місцях в потоці;
розташуванням устаткування по ходу технологічного процесу;
високим рівнем безперервності виробничого процесу на основі забезпечення рівності або кратності тривалості виконання операцій потоку такту потоку;
наявністю спеціального міжопераційного транспорту для передачі предметів праці від операції до операції.
Структурною одиницею потокового виробництва є потокова лінія. Найбільшого поширення потокові методи отримали в легкій і харчовій промисловості, машинобудуванні та металообробці, інших галузях промисловості.
Актуальність теми визначається тим, що від ефективної організації поточного виробництва залежить успішна робота промислових і харчових підприємств, що застосовує потокові лінії.
Мета - дослідження видів потокових ліній, виявлення їх переваг і недоліків.
Для досягнення поставленої мети необхідно вирішити наступні завдання:
) Розглянути поняття потокової лінії.
2) Вивчити типи та види потокових ліній.
) Розглянути ефективність, переваги та перспективи розвитку потокового виробництва.
) Дати загальну характеристику і провести аналіз діяльності ТОВ ??laquo; Чебоксарский м'ясокомбінат raquo ;.
) Розробити заходи щодо вдосконалення основного виробництва ТОВ ??laquo; Чебоксарский м'ясокомбінат і економічно обгрунтувати.
Об'єкт дослідження - основні властивості, нормативи та особливості організації робіт потокових ліній на ТОВ ??laquo; Чебоксарский м'ясокомбінат .
Предмет дослідження - потокова лінія.
Аналіз джерел та літератури - в роботі використані підручники авторів Е.А. Афітова, В.Г. Золотогорова, Н.В. Шинкевич, Л.М. Синиці та ін. В області організації виробництва на підприємстві.
Творча самостійність роботи полягає в тому, що вона виконана з теми дослідження на підставі вивчення спеціалізованої літератури та методичних рекомендацій.
Глава 1. Теоретичні основи організації поточного виробництва
1.1 Поняття потокової лінії
Потокова лінія - сукупність технологічно пов'язаних робочих місць, зайнятих виготовленням одного або декількох однорідних в конструктивному і технологічному відносинах предметів праці.
Потокова лінія являє собою сукупність робочих місць, розташованих по ходу технологічного процесу, призначених для виконання закріплених за ними технологічних операцій і пов'язаних між собою спеціальними видами міжопераційних транспортних засобів.
Розвиток предметної форми спеціалізації цехів (дільниць) призвело до створення потокового виробництва - найбільш прогресивної та ефективної форми організації виробничих процесів, заснованих на ритмічної повторюваності погоджених у часі основних і допоміжних операцій. Ці операції виконуються на спеціалізованих робочих місцях, розташованих в послідо...
