МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
Техніко-економічне обгрунтування процесу створення
ТОВ "Молочна ріка" та організації технологічного процесу виробництва
р. Сімферополь, 2009 р.
Зміст
Розділ 1: Коротка характеристика діяльності ТОВ "Молочна ріка"
Розділ 2: Характеристика ринку збуту продукції
Розділ 3: Економічне обгрунтування витрат на створення підприємства і технологічний процес виробництва
Розділ 4: Розробка та обгрунтування проекту рекламної компанії
Список використаної літератури
Резюме
Назва підприємства
ТОВ "Молочна ріка",
Юридична адреса:
р. Сімферополь, вул. Грессовская, 6. p> Мета проекту:
Виробництво молочної продукції з метою задоволення суспільних потреб, отримання прибутку, завоювання частки ринку.
Основні напрямки діяльності:
виробництво пастеризованого молока різної жирності.
Сегментування потенційних споживачів:
жителі Сімферополя і Автономної Республіки Крим з будь-яким рівнем освіти і рівнем доходу. p> Основні конкуренти:
1. ВАТ "Галактон", м. Київ
2. ВАТ "Криммолоко"
3. "Кримка"
4. "Фанні"
Загальна вартість проекту: 642338,31 грн
Терміни реалізації проекту: 01.03.07. - 23.04.07. p> Планований обсяг виробництва в міс: 73500 л
Очікуваний чистий прибуток у середньому за місяць: 46564,81 грн
Рентабельності продажів: 16,54%
Рентабельність виробництва: 28,55%
Термін повернення інвестицій: 15 місяців
Розділ 1: Коротка характеристика діяльності ТОВ "Молочна ріка"
"Молочна ріка" - суспільство з обмеженою відповідальністю.
Підприємство розташоване в місті Сімферополі по вулиці Грессовская, 6. p> Переваги місця розташування підприємства в тому, що:
1) Таке розташування підприємства є раціональним з точки зору зручності поставок необхідного сировини для виробництва продукції.
2) ціна оренди приміщення набагато нижча, ніж у центральній частині міста.
Статутний капітал товариства становить 700000 грн.
Джерело формування статутного капіталу - власні кошти засновників. Метою функціонування ТОВ "Молочна річка "є отримання прибутку і задоволення суспільних потреб у продукції, що виробляється.
Таблиця 1.1
Характеристика товарного асортименту
№
Найменування товару
Ціна за од., грн. /Td>
Обсяг виробництва за один робочий день, л
Питома вага в загальній структурі продукції,%
1
Молоко різної жирності, л
15,40
3500
48,6
2
Ряжанка, 0,5 л
2,40
1000
13,9
3
Сливки, 0,250 л
3,00
500
6,9
4
Сметана різної жирності, 0.250л
2,30
800
11,1
5
Сир м'який, кг
19,75
500
6,9
6
Сир знежирений, кг
6,00
200
2,8
7
Сироватка, л
0,90
200
2,8
8
Масло вершкове, кг
10,50
500
6,9
Разом
В В
7200
100,0
З таблиці видно, що молоко займає найбільшу питому вагу в структурі товарного асортименту (48,6%), тому дана курсова заснована на організації технологічного процесу пастеризації молока.
Молоко - це біологічна рідина, ...
