Введення
Актуальність. Організація сільськогосподарського виробництва - це наука, яка розкриває і пояснює закономірності, принципи, методи, форми раціональної побудови і здійснення ефективної діяльності сільськогосподарських підприємств у взаємодії з підприємствами інших сфер агропромислового комплексу. Таким чином, об'єктом науки є сільськогосподарське підприємство, її предметом - організація виробництва на підприємстві.
Організація сільськогосподарського виробництва передбачає здійснення системи заходів з ефективного використання землі, трудових, технічних, матеріально- виробничих і фінансових ресурсів з метою отримання великого обсягу продукції високої якості при економічному витрачанні коштів. Системний підхід дає змогу пізнати цілісність об'єкта вивчення і забезпечують її механізми, виробити ефективну стратегію дослідження.
Ефективно організувати виробництво на підприємстві - значить сформулювати довготривалу мету; розробити перспективну виробничу програму; обгрунтувати організаційну структуру і структуру управління, раціональну систему господарювання; створити необхідні ресурси; визначити форми внутрішньогосподарських економічних відносин; запровадити ефективну систему планування, обліку і контролю; стимулювати високопродуктивну працю; забезпечити працівникам сприятливі соціальні умови.
В даний час діяльність сільського господарства в Костромській області поступово припиняється і носить незадовільний характер, виключеннями є лише підприємства, що концентруються у районних центрів.
Для того щоб знати як результативно вести сільськогосподарське виробництво в нинішніх умовах економіки, практично відсутньої підтримки держави, плачевного стану інфраструктури, необхідно дати аналіз ефективності діяльності підприємства в цілому і галузі рослинництва зокрема.
Об'єкт дослідження в курсовій роботі - селянське (фермерське) господарство.
Предмет дослідження - організація селянського (фермерського) господарства на прикладі СПК «Жовтневий».
Мета курсової роботи - розглянути особливості організації селянського (фермерського) господарства.
Для досягнення мети в роботі вирішені наступні завдання:
- розглянути організаційно-правову форму і структуру СПК «Жовтневий»;
розглянути розміри виробничих ресурсів підприємства і напрямок спеціалізації;
ознайомитися з результатами діяльності СПК «Жовтневий»;
розглянути стан розвитку галузі рослинництва;
розглянути особливості організації обробітку сільськогосподарських культур у господарстві;
призвести обгрунтування планової врожайності і розміру галузі;
розглянути особливості планування виробничих витрат на СПК «Жовтневий»;
визначити ефективність проекту.
Глава 1. Організаційно-економічна характеристика СПК «Жовтневий»
. 1 Організаційно-правова форма і структура СПК «Жовтневий»
СПК «Жовтневий» розташований в центральній частині Жовтневого району, в 64 км від обласного центру м Костроми.
Зв'язок господарства з районним центром здійснюється по асфальтованій дорозі. Повідомлення всередині господарства здійснюється по дорогах внутрішньогосподарського значення.
Центральної садибою СПК «Жовтневий» є п. Жовтневий, де розташовані всі культурно-побутові та виробничі будинки.
Рельєф і річкова мережа
Територія господарства являє собою горбисту рівнину розітнуту долинами річок Волжніца і Шача.
На території вододілу багато проточинами, западінок, ярів, різних знижень, значно заболочених, що мають тимчасове надмірне зволоження. Багато пологих і похилих схилів, де стікає велика кількість води і атмосферних опадів, особливо у весняний та осінній періоди, виробляючи ерозію і розвиваючи змиті грунти. На більш крутих схилах, особливо біля доріг утворюються промоїни, що говорить про водної ерозії.
На території господарства відзначено велику кількість ярів, які не придатні до сільськогосподарського використання, більша частина їх заліснена по схилах і надлишково зволожена по днищ.
Річка Шача шириною 8-10 м має спокійний плин, вузьку хорошу розвинену зрозумію. Грунтові води на вододілі залягають глибоко 25-30 см, але в знижених елементах рельєфу, поблизу річок під корінними берегами - виходять на денну поверхню.
Клімат
Для Костромської області, а отже і для Жовтневого району характерний помірно-ко...
