Реферат Гігієнічні вимоги до прибирання, зберігання та утилізації посліду

Міністерство сільського господарства РФ

Федеральне державне бюджетне освітня

установа вищої професійної освіти

Орловський державний аграрний університет

Кафедра зоогігієни та годування с.-г. тварин

Курсовий проект

З дисципліни Гігієна тварин

на тему: Гігієнічні вимоги до прибирання, зберігання та утилізації посліду

студентка 3 курсу

Факультету Біотехнології

і вет. мед.

Група 302/3

Макаренкова Ксенія Олександрівна

Орел 2014р

План

Завдання

Введення

. Зоогигиенические вимоги до прибирання, зберігання та утилізації посліду

. 1 Гігієнічні вимоги до прибирання посліду

. 2 Гігієнічні вимоги до зберігання посліду

. 3 Гігієнічні вимоги до утилізації посліду

. 4 Переробка посліду і стічних вод птахівничих підприємств

. Проектно - технологічна частина

. 1 Розрахунок вентиляції по вуглекислому газу

. 2 Розрахунок теплового балансу приміщення

. 3 Розрахунок тепла, теряемого конвекцією

Висновки та практичні пропозиції

Список літератури

Завдання

Пташник на 40000 курей.

Розміри приміщення: довжина - 72м, ширина - 12м, висота - 2.7м.

Поголів'я: середня маса - 1.6 кг.

Район: Тульська область.

Середня температура за січень=- 16 ° C, вологість у приміщенні=70%.

Стіни виконані з цегли (?=0,45), оштукатурені з внутрішньої і зовнішньої сторони (?=0,6). Перекриття суміщене по залізобетонних плитах (?=1,33), два шари руберойду (?=0,15), утеплювач - мінераловата (?=0,06), шар руберойду (?=0,15), покрівля - азбестоцементні листи ( ?=0,45).

Двері подвійні: 2,8 * 2,6 - 4

СК=1/12

Розрахувати часовий обсяг вентиляції по вуглекислому газу, теплової баланс будівлі та конвекцію.

Введення

Сучасні птахівницькі комплекси є виробниками не тільки м'яса та яєць птиці, але і відходів, причому в кількості набагато більшому, ніж основної продукції. Найбільшу питому вагу серед них належить посліду. Якщо, наприклад, за один рік від однієї курки-несучки одержують 250? 300 шт. яєць (15? 18 кг яйцемаси), то за той же період курка виділяє 55? 73 кг посліду вологістю 65? 75%. При вирощуванні бройлерів на кожен кілограм отриманого м'яса додатково отримують 3 кг посліду. На багатьох птахокомплексах кількість посліду, одержуване за рік, досягає десятків і навіть сотень тисяч тонн. Утилізація пташиного посліду перетворилася на важковирішувану проблему для багатьох птахівницьких господарств, оскільки вимагає великих витрат матеріально-технічних і грошових коштів, а також наявності значних площ сільгоспугідь. Свіжий послід є джерелом неприємних запахів, виділень отруйних газів (аміаку, сірководню), у ньому можуть міститися в значній кількості насіння бур'янів, яйця гельмінтів, він є сприятливим середовищем для розвитку патогенних мікроорганізмів. При несвоєчасній переробки такої послід стає джерелом забруднення навколишнього середовища (атмосфери, водойм, грунтів, підземних вод). Без переробки тим, чи іншим способом свіжий послід не рекомендується також використовувати як добриво.

Мета цієї роботи вивчити такі теми як:

Гігієнічні вимоги до прибирання посліду

Гігієнічні вимоги до зберігання посліду

Гігієнічні вимоги до утилізації посліду

Переробка посліду і стічних вод птахівничих підприємств

1. Зоогигиенические вимоги до прибирання, зберігання та утилізації посліду

1.1 Гігієнічні вимоги до прибирання посліду

Гігієнічні умови на птахівницьких об'єктах залежать від планування самих об'єктів, від того, як способи збирання посліду ув'язані з системами утримання тварин, вентиляцією приміщень, використанням підстилкового матеріалу. На ці умови впливають і спосіб утримання тварин, способи годівлі і якість використовуваних кормів, влаштування підлоги в приміщеннях, особливості конструкції технологічних ліній прибирання посліду і застосовуваного устаткування.

Кількість посліду залежать від віку, раціонів годівлі і способів утримання тварин. Норми виходу екскрементів...