Курсова робота
За зоогігієною з основами проектування
на тему: Конюшня на 20 спортивних коней
Введення
зоогігієнічних кінь ферма ветеринарний
Предмет і завдання гігієни сільськогосподарських тварин.
Гігієна сільськогосподарських тварин (зоогигиена, ветеринарна гігієна) - наука про охорону й зміцненні здоров'я тварин раціональними прийомами утримання, годівлі, вирощування та догляду, що забезпечують їх високу продуктивність, обумовлену спадковістю.
Ветеринарну гігієну слід відрізняти від ветеринарної санітарії. Ветеринарна гігієна - це система заходів, спрямована на створення умов, що виключають, захворювання-тварин, що забезпечують їх високу продуктивність і якість продукції. Ветеринарна санітарія - сукупність практичних заходів технічного та іншого характеру, спрямованих на конкретне здійснення вимог ветеринарної гігієни.
Теоретичну основу гігієни сільськогосподарських тварин становлять положення про діалектичну єдність організму і середовища її проживання, єдності норми і патології як лабільних форм пристосувальних реакцій та взаємозв'язку організму і середовища в умовах онто- і філогенезу, цілісної реакції організму на різні впливу.
На організм тварини впливають матеріальні чинники природного середовища, які умовно поділяють на хімічні (речові), фізичні (енергетичні) і біологічні (біотичні). Одні роблять безпосередній (пряме) вплив, а інші - опосередковане, через діяльність людини.
Зовнішнє середовище включає повітряне середовище, воду, будівлі, грунт, корми тощо За природою основні фактори зовнішнього середовища можуть бути абіотичними (неживими), біотичними (живими) і трофічними (поживними). ??
Середовищні фактори розрізняють також за фізичним станом, хімічним складом і біологічними властивостями.
Всі фактори зовнішнього середовища слід розглядати і як подразники, і як стрес-фактори (стресори), які за силою впливу на організм тварин можуть бути надзвичайними (екстремальними, сильними), середніми (помірними) і слабкими ( малими). Залежно від природи виділяють стрес-фактори наступного походження: мікрокліматичні (у тому числі температурні, шумові та ін.), Технологічні (комплектування та ін.), Транспортні (перевезення), біологічні (інфекція, інвазія та ін.), Експериментальні, кормові , психічні.
Гігієну тварин розглядають також як практичну фізіологію (фізіологію тварин в конкретних умовах змісту).
В основу зоогігієни покладено принцип охорони здоров'я тварин. Під поняттям «здоров'я тварин» подразумевают такий стан організму тварин, коли функції його органів і систем урівноважені з зовнішнім середовищем і відсутні будь-які патологічні стани. Іншими словами, здоров'я тварин - це звичайне (нормальне) фізіологічний стан, коли їх зростання, розвиток, поведінку і продуктивність адекватні умовам утримання, включаючи в першу чергу годування, і обумовлені природним спадковістю.
Тварин можна вважати здоровими тоді, коли їх продуктивність відповідає генетичним здібностям. Здоров'я тварин, насамперед, характеризується функціональними фізіологічними показниками і клінічним станом. Названі показники досить стабільні і відносно динамічні. Але і це функціонування можливе тільки в певних межах зовнішнього середовища. Взаємодія системи організм - середа досить динамічно. Легко уявити, що станеться з твариною, якщо воно буде позбавлене можливості використовувати кисень повітря або температура повітря знизиться до мінус 50 ° С.
Часто поняття «здоров'я тварин» у ветеринарній практиці замінюють поняттям «природна резистентність організму». Останнє включає, насамперед, природну (природну) опірність, стійкість як окремих систем, тканин організму, так нього цілісного стану до впливу навколишнього середовища. Природну резистентність не слід плутати з імунітетом, який забезпечується імунною системою, імунокомпетентними клітинами.
До основних завдань ветеринарної гігієни слід віднести наступні:
вивчення факторів і умов навколишнього середовища і закономірностей їх впливу на організм тварини, стан його здоров'я (сюди включають сумарні впливу таких факторів, як клімат і мікроклімат, грунт, рослинність, корми, вода, повітря, а також технології утримання, вирощування, експлуатації та догляду за тваринами);
науково-практичне обґрунтування оптимальних і гранично допустимих параметрів навколишнього середовища і розробка зоогігієнічних і ветеринарно-санітарних нормативів, норм і правил, заходів та рекоме...
