СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА РФ
ФГТУ ВПО «Самарського державного СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКА АКАДЕМІЯ»
ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Кафедра рослинництва
Курсова робота
ТЕХНОЛОГІЯ обробітку ярої ПШЕНИЦІ НА запланований врожай в північній зоні САМАРСЬКІЙ ОБЛАСТІ
Виконав: студент 4 курсу 5 групи технологічного факультету:
Ваганов І.В.
Кинель, 2010
Зміст
Введення
. Огляд літератури
.1 Біологічні особливості культури
.2 Технологія обробітку
1.3 Основні причини зниження якості зерна озимих культур
2. Природні умови зони обробітку культури
.1 Коротка характеристика клімату південній природно-кліматичної зони Самарської області
.2 Температурний режим повітря і його вплив на ріст і розвиток культури. Ресурси тепла. Розрахунок потенційного врожаю по приходу ФАР
.3 Режим вологості грунту, вологозабезпеченість культури
.4 Ґрунтова характеристика зони. Розрахунок доз і норм добрив на плановану врожайність
. Технологія обробітку ярої пшениці
Висновки
Список використаної літератури
Програми
Введення
Однією з провідних зернових культур в багатьох країнах світу є яра пшениця. Зерно - основне джерело живлення людини та корму тварин, а також сировину для промисловості. Велике значення має обробіток зернових в Росії, в Республіці Білорусь, на Україну і в інших країнах СНД. Можливості цієї культури далеко не скрізь вичерпані і, незважаючи на різні грунтово-кліматичні і погодні умови, можливо досягти високої врожайності і прибутку від вирощування пшениці. Тому останнім часом, виходячи з біологічних властивостей зернових, у країнах СНД посилився інтерес до сучасних технологій, застосовуваних в Західній і Центральній Європі. Зерно переробляють на борошно, крупу та ін. Продукти, використовують для приготування комбікормів. Висівки та ін. Відходи помелу - концентрований корм. Солому використовують на підстилку, для виготовлення паперу, картону, плетених виробів, в якості грубого корму для с./Х. тварин; зелену масу для тварин, для весняної підгодівлі худоби.
Райони вирощування ярої м'якої пшениці в Росії та СНД: Казахстан, степові і лісостепові р-ни Сибіру, ??Урал, Поволжя, центрально чорноземні області, нечорноземна зона; ярої твердої пшениці: Поволжя, Урал, Казахстан та ін.
У зв'язку з освоєнням інтенсивних технологій обробітку ярої пшениці особлива увага приділяється виведенню сортів інтенсивного типу, чуйних на високі дози добрив, несприйнятливих до хвороб і шкідників, стійких до засухи, низьких температур та ін. факторів середовища, невилягаючим , що дають зерно високої якості, придатне для тривалого зберігання. Цим вимогам відповідають: ярові сорти м'якої пшениці - Жигулівського, Іртишанка - 10, Сибірка, Омська - 17; ярові сорти твердої пшениці - Світлана, Безенчуцький - 139, Алмаз та ін.
1. Огляд літератури
. 1 Біологічні особливості культури
Ярова пшениця - самозапилюється рослина довгого дня, в процесі росту і розвитку вона проходить ті ж фази і етапи органогенезу, що й озима пшениця. Після сходів (1 і 2 етапи) яра пшениця розвивається повільно і сильніше пригнічується бур'янами, ніж озима. Коренева система характеризується більш слабким розвитком (особливо у твердої пшениці) і зниженою засвоюючій здатністю. Середня продуктивна кущистість коливається в межах 1,22-2. Зерно порівняно велике. Маса 1000 зерен у м'якої пшениці - 35-45г, у твердої - 40-45г.
Вимоги до температури.
Проростання насіння ярої пшениці можливо вже при температурі 1-2 ° С, а поява життєздатних сходів - при 4-5 ° С. Проте процеси проростання й появи сходів протікають ще дуже повільно. При температурі грунту на глибині загортання насіння 5 ° С сходи з'являються на 20-й день, при 8 ° С - на 13-й, при 10 ° С - на 9-й, при 15 ° С - на 7-й день. Вони переносять нетривалі заморозки до 10 ° С. Найбільшу стійкість до низьких температур яра пшениця проявляє в самі ранні фази. Наприклад, в період проростання зерна вона переносить заморозки до 13 ° С, у фазі кущіння-до 8-9 ° С. Але під час цвітіння і наливу зерна пошкоджується заморозками в 1-2 ° С.
Кущіння ярої пшениці краще проходить при температурі 10-12 ° С. Знижена температура грунту в цей період позитивно впливає на утворення і розвиток вузлових коренів, а тим самим і на висоту врожаю пшениці. У фазі колос...
