ЗМІСТ
Введення
. Теоретичні основи забезпечення сталого розвитку м'ясомолочної промисловості Росії
1.1 Сучасний стан та актуальні економічні проблеми АПК Росії
. 2 Перспективи розвитку скотарства у зв'язку з вступом Росії до СОТ
2. Економічний стан діяльності СПК «Некрасовський» Корміловскій району Омської області
. 1 Загальна економічна характеристика господарства
. 2 Сучасний стан галузі рослинництва і тваринництва СВК «Некрасовський»
. 3 Аналіз беззбитковості виробництва молока і м'яса
. 4 Оцінка внутрішніх і зовнішніх факторів СПК «Некрасовський»
. Заходи щодо забезпечення економічної стійкості розвитку м'ясомолочної галузі діяльності СПК «Некрасовський»
3.1 Удосконалення системи годівлі корів із застосуванням збалансованих раціонів
. 2 Оптимізація рецепта комбікорми для молодняку ??на вирощування шляхом введення екструдованих кормів
Висновки і пропозиції
Бібліографічний список
ВСТУП
Забезпечення економічної стійкості розвитку м'ясомолочної галузі є основною проблемою будь-якого сільськогосподарського підприємства. В даний момент обсяги виробництва молока і м'яса з року в рік знижуються і, разом з цим, скорочується результативність, конкурентоспроможність і економічна стійкість мясомолочного виробництва. Ця ситуація стосується і СПК «Некрасовський», оскільки виробникам сільськогосподарського сектора в даний час важко вижити в конкурентній боротьбі.
Все це вказує на актуальність і важливість вивчення даного питання. Наведена раніше інформація стала головним мотивом обрання теми випускної роботи. У сформованих обставинах з'являється об'єктивна потреба в забезпеченні економічної стійкості розвитку м'ясомолочної галузі.
Мета курсової роботи - розробка практичних рекомендацій щодо забезпечення економічної стійкості підприємства.
Для досягнення мети роботи визначені наступні завдання:
. Вивчити теоретичні основи економічної стійкості підприємства.
. Дати економічну характеристику діяльності СПК «Некрасовський».
. Розробити та обґрунтувати заходи щодо забезпечення економічної стійкості розвитку м'ясомолочної галузі СПК «Некрасовський».
Об'єктом спостереження курсової роботи є СВК Некрасовський Корміловскій району.
Предмет дослідження - економічні та управлінські відносини, що виникають у процесі забезпечення економічної стійкості розвиток м'ясомолочної галузі.
Інформаційну базу дослідження склала бухгалтерська та управлінська звітність досліджуваного підприємства за 2011-2013 рр., навчальні та довідкові посібники, публікації в періодичній пресі та ресурси Інтернет.
1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ СТАЛОГО РОЗВИТКУ м'ясомолочної промисловості РОСІЇ
1.1 Сучасний стан та актуальні економічні проблеми АПК Росії
Агропромисловий комплекс - це сукупність взаємопов'язаних галузей господарства, що у виробництві, переробці сільськогосподарської продукції і доведенні її до споживача. АПК займає особливе місце в житті держави, оскільки забезпечує країну продовольством і товарами народного споживання. Розвиток АПК сильно впливає на рівень народного добробуту, оскільки його продукція складає більше 60% товарів торгівлі. У складі АПК виділяють три основні ланки, кожне з яких виконує певну функцію. Пропорції, що склалися в Росії між окремими ланками АПК, недосконалі. Найпотужніше ланка в ньому складає сільське господарство (45% продукції). В АПК США, наприклад, його частка всього 13%. Зате частка обслуговуючих і переробних в два рази вище, ніж у Росії. Перша ланка - виробництво засобів виробництва для сільського господарства і промисловості, що переробляє його продукцію, забезпечує АПК технікою, добривами, комбікормами і т.п., тобто визначає загальний рівень його інтенсифікації. Друга ланка - сільське господарство. Це центральна ланка АПК. Воно відрізняється від інших галузей матеріального виробництва, по-перше, сезонністю виробництва продукції, по-друге, на його розвиток сильно впливають природні умови, по-третє, в сільському господарстві головне і незамінний засіб праці - земля. У сільському господарстві виділяються дві найважливіші галузі: рослинництво (землеробство) і тваринництво. Третя ланка - галузі, що переробляють сільськогосподарську сировину, галузі легкої промисловості; а також галузі, що забезпечують заготівлю, з...
