Зміст
Введення
Глава 1. Теоретичні основи аналізу собівартості продукції тваринництва
. 1 Значення, роль, об'єкти, завдання аналізу собівартості продукції і джерела інформації
1.2. Класифікація витрат на виробництво і реалізацію продукції
. 3 Методика факторного аналізу собівартості продукції
1.4 Резерви зниження собівартості продукції
Глава 2. Організаційно-економічна характеристика господарства СПК Кедрова
. 1 Склад і місцерозташування СПК Кедрова
. 2 Організаційно-виробнича структура управління господарства
. 3 Організація обліку та аналізу в СВК Кедрова
. 4 Розмір і спеціалізація господарства. Основні економічні показники
Глава 3. Аналіз собівартості виробництва продукції тваринництва в СВК Кедрова
3.1 Аналіз валового виробництва продукції тваринництва
3.2 Аналіз собівартості загальної суми витрат на виробництво продукції тваринництва
. 3 Факторний аналіз собівартості продукції тваринництва
. 4 Аналіз витрат на 1 рубль випущеної продукції
. 5 Аналіз структури собівартості продукції
. 5.1 Аналіз складу собівартості на основі зіставлення суми і питомих ваг кожної статті та елементів
. 5.2 Аналіз прямих матеріальних і трудових витрат
3.6 Шляхи зниження собівартості продукції тваринництва
Висновок
Список використаної літератури
Програми
Введення
У ринкових умовах стабільність положення господарюючого суб'єкта в конкурентному середовищі залежить від його фінансової стійкості, яка досягається за допомогою підвищення ефективності виробництва на основі економного використання всіх видів ресурсів з метою зниження витрат.
При цьому економічний аналіз дозволяє розробити конкретну стратегію і тактику з розвитку організації, виявленню наявних резервів підвищення виробництва продукції (робіт, послуг) та збільшення прибутку.
Аналіз собівартості продукції має важливе значення, так як при зниженні собівартості продукції збільшується прибуток організації.
При аналізі собівартості продукції дається загальна оцінка виконання плану по зниженню собівартості продукції, розкриваються причини невиконання прийнятих завдань по зниженню рівня витрат і виявляються наявні резерви організації щодо подальшого зниження рівня витрат за рахунок підвищення технічного рівня виробництва, поліпшення самого виробничого процесу та процесу праці, ефективності використання обладнання, зростання продуктивності праці, економного витрачання сировини і матеріалів, палива та енергії, ліквідації скорочення втрат і непродуктивних витрат.
Враховуючи всі ці чинники, керівник повинен приймати економічно обґрунтовані управлінські рішення, беручи до уваги залежність і співвідношення витрат на вироблену та реалізовану продукцію, обсяги реалізації і прибутку, тенденції економічного розвитку.
Найважливішим інструментом в управлінні витратами та забезпеченні оптимального рівня собівартості є аналіз, головна мета якого -виявлення можливостей більш раціонального використання виробничих ресурсів, зниження витрат на виробництво, реалізацію і забезпечення зростання прибутку. Для досягнення цієї мети аналізу собівартості необхідна його організація на всіх етапах життєвого циклу продукції (робіт, послуг).
Всі перераховані вище аргументи вказують на актуальність, своєчасність і необхідність вивчення теми Аналізу собівартості продукції тваринництва .
Об'єктом дослідження даної курсової роботи є СВК Кедрова raquo ;, розташований у с. Мартюшева і д. Бобрівка на правобережжі р. Іртиш. Предметом є Аналіз собівартості продукції тваринництва raquo ;. Період дослідження обмежується хронологічними рамками з 2003 по 2005 рік.
Метою даної курсової роботи є вивчення витрат, що включаються в собівартість продукції, впливу їх зміни протягом ряду років на рівень собівартості і пошук шляхів її зниження, на прикладі продукції тваринництва в СВК Кедрова .
У відповідності з цією метою можна запропонувати наступні завдання роботи: аналіз динаміки фактичних показників собівартості; аналіз собівартості окремих видів продукції; вивчення впливу факторів на зміну рівня собівартості; аналіз складу витрат на виробництво за елементами; аналіз витрат на виробництво продукц...
