План
Введення
1 Сировина для виробництва металевої тари
2 Виробництво металевої тари
2.1 Виробництво металевих банок для м'ясних консервів
2.2 Виробництво м'ясних консервів і металевих банок
3 Нові матеріали
4 Переваги та недоліки металевої тари
Список використаної літератури
Введення
Термін В«упаковкаВ» має кілька визначень і значень:
Упаковка - комплекс, що складається з тари, пакувального матеріалу, закупорювальних засобів та інших допоміжних коштів, що визначають споживчі та технологічні властивості упаковуваного продукту
Упаковка - процес упаковування, т. е. підготовка продукції до транспортування, зберігання, реалізації, споживання
Упаковка - засіб чи комплекс засобів, що забезпечують захист продукції від впливу навколишнього середовища, від пошкоджень і втрат, і полегшують процес обігу (транспортування, зберігання, реалізації)
Основні функції упаковки полягають у наступному:
- охороняти товари від псування і пошкоджень;
- забезпечувати створення раціональних одиниць вантажу для транспортування, навантаження і вивантаження товарів;
- забезпечувати створення раціональних одиниць для їх складування;
- забезпечувати створення оптимальних (За вагою і об'ємом) одиниць для продажу товару;
- бути важливим носієм реклами.
Як видно з перерахованих функцій, упаковка грає багатопланову роль, яка стає все більш значущою для світового ринку. Зростанню значення упаковки сприяють найрізноманітніші фактори, в тому числі:
1) самообслуговування в торгівлі - з збільшенням числа магазинів самообслуговування упаковка починає виконувати функції продавця: вона повинна привернути увагу до товару, описати його властивості, вселити споживачеві впевненість у цьому товарі й зробити сприятливе враження про товар в цілому;
2) зростання доходів населення - збільшення доходів населення думаєте, що споживачі готові заплатити за зручність, зовнішній вигляд, надійність і престижність поліпшеного впакування;
3) образ фірми і образ марки - товари високої якості в оригінальній упаковці фірми створюють прихильність споживачів саме до цієї фірми, до цієї марки;
4) можливість для новаторства - новаторство в упаковці може принести великі вигоди. Наприклад, німецька фірма В«Бішоф і КляйнВ» розробила спеціальний папір з покриттям для медичних інструментів одноразового використання, яке забезпечує 100% стерильність і надійність. Високим попитом користується також термозбіжна плівка бельгійської фірми В«Хіші пластикВ», що дозволяє дуже швидко покрити флакон з ЛC. Пошкодження плівки означатиме розтин, тобто порушення цілісності упаковки ЛЗ.
Разом з тим варто звернути увагу і на деякі негативні сторони упаковки:
1) вдосконалення упаковки призводить до зростання цін на товари, зустрічаються випадки, коли упаковка коштує більше, ніж товар;
2) на упаковку витрачаються дефіцитні ресурси, зокрема папір, алюміній, скло, що також приводить до збільшення вартості товару;
3) забруднення навколишнього середовища, тобто екологічні аспекти упаковки. Так, наприклад, близько 40% всіх твердих відходів в США припадає на частку викинутої упаковки. Це створює великі проблеми з її знищенням, що вимагає витрат праці та енергії, що призводить до забрудненню біосфери.
Іноді в гонитві за зростанням збуту фірми можуть на упаковці вказати неправильну інформацію, що вводить в оману споживачів. Такі прийоми вважаються недобросовісною конкуренцією. У США в 1966 конгрес прийняв закон про приведення достовірної інформації про товар на упаковці та у маркуванні. У нашій країні такі вимоги закріплені в федеральному законодавстві та відомчих нормативних документах.
1 Сировина для виробництва металевої тари
Матеріалами, використовуваними для виробництва металевої тари, є сталеві та алюмінієві сплави.
Сталь отримують з залізовмісних руд шляхом виплавки в мартенівських або конверторних печах, а спеціальні марки - в електроплавильних печах. Сталь являє собою сплав заліза з вуглецем, зміст якого складає від 0,06 до 2,14%, також містяться домішки марганцю, кремнію, фосфору, сірки, кисню, азоту, водню в частках відсотка і кожна з них надає особливі властивості сплаву. Сталь випускають різних марок і призначення. Сплав з великою кількістю вуглецю називають чавун. p> Вуглецевої сталь названа по основному елементу - вуглецю, сильно впливає на структуру і властивості. Його кількість в них не більше 1,35%. Із збільшенням його змісту зростають твердість, міцність, пружність сталі і знижуються пластичність, відносне подовження. Залежно від ступеня розкислення сталь поділяють на киплячу (Кп), полуспокойную (пс) і спокійну (сп). Розкислення - це введення в сплав добавок металів, які знижують вм...
