РОСІЙСЬКА ФЕДЕРАЦІЯ
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ
МІНІСТЕРСТВО АГЕНСТВО ДО ОСВІТИ
Державна освітня установа
Вищої професійної освіти
Тюменського державного УНІВЕРСИТЕТ
Біологічний факультет
Кафедра біохімії
Курсова робота на тему:
Отруєння бджолиною отрутою
Студента 2 курсу
____________________
Науковий керівник
____________________
к. б. н., доцент
Тюмень, 2010
Отрути перетинчастокрилих (бджоли, оси) - зазвичай слабоподвіжние, безбарвні або слабкозабарвлені рідини; розчинні в Н2О; при висиханні утворюють буруваті пластинки; в твердому стані зберігають активність кілька років. Органічні розчинники, солі важких металів, пряме сонячне опромінення, концентровані луги і кислоти, окислювачі інактивують отрути. Нагрівання (~ 100 В° С, ~ 30 хв) частково або повністю інактивує отрути. Деякі отрути мають відносно високу токсичність; наприклад, для мишей ЛД50 мг/кг, в/в, складають: 0,25 - Pogonomyrmex comanche; 0,45 - P. badius і P.rugosus; 2,5 - шершень Vespa orientalis і oca H. joglandis; 3,5 - звичайна бджола Apis mellifera; 7,2 - джміль Bombus impatiens. Хоча кількість виділяється при ужалении отрути невелика (наприклад, у оси H. joglandis ~ 0,013 мм 3), навіть одиничні укуси (особливо шершнів і ос тропічної зони) можуть призвести до смертельного результату, якщо виникає швидко розвивається алергічна реакція.
Картина ураження залежить від виду комахи, числа ужалений та інших факторів. Найбільш небезпечними для людини вважаються комахи, що ведуть суспільний спосіб життя. Основні симптоми отруєння: біль, набряк, гіперемія (у разі шершнів можливі некротичні процеси); можливі алергічні реакції (кропив'янка, набряк гортані). Зазвичай отрути громадських бджіл і ос діють також на вегетативну і центральну нервові системи; як наслідок спостерігаються тахікардія, судоми і паралічі, болі в області серця, загальна слабкість, непритомність. Можлива смерть від паралічу дихання. Лікування - симптоматичне. Рекомендують холод на місце вжалення. У важких випадках вводять адреналін, кортикостероїди та антигістамінні кошти. У деяких країнах (наприклад, США) проводять профілактичну імунізацію осіб, схильних до алергічних реакцій.
Отрути громадських бджіл і ос мають багато спільних елементів складу і характеризуються відносно невисоким вмістом ферментів, наприклад в нативному отруті бджіл: води ~ 88%, пептидів ~ 7%, ферментів 1-2%. Характер токсичної дії визначають в основному поліпептиди і біогенні аміни. При ураженні отрутою шершнів характерні геморагія і гемоліз, що пов'язують з дещо іншим співвідношенням компонентів.
Бджолина отрута (апітоксин) містить різні фізіологічно активні компоненти (гістамін, холін, триптофан, органічні кислоти, ферменти та ін.) Дія отрути залежить від його дози, локалізації ураження та індивідуальної чутливості. В одних випадках інтоксикація проявляється лише місцевими симптомами, в інших - виникає картина важкого общерезорбтивного поразки. Апітоксин робить істотний вплив на проникність судин, стан серцевої діяльності, викликає нейротоксический ефект, змінює в'язкість і згортання крові, обмін речовин. Апітоксин здатний викликати розвиток до нього активного імунітету, тривалість якого в загальному невелика - не більше 6 міс. Стан ендокринних залоз впливає на тяжкість отруєння: вагітні та менструюють жінки важче переносять інтоксикацію при укусах бджіл, ос, шершнів та інших комах. Зустрічаються випадки розвитку анафілактичного шоку до отрути комах. Отруйність токсину комах велика: укуси декількох (до 10) бджіл чи ос, як правило, викликають лише місцеву реакцію, хоча можливо поява і загальнорезорбтивних симптомів отруєння, а одномоментні укуси 200 - 400 комах призводять до важким інтоксикацій; 500 і більше укусів бджіл чи ос викликають зазвичай смертельну інтоксикацію.
В
Клінічна картина
Відразу ж після укусу комахи місцево з'являється пекучий біль, а через кілька хвилин - гіперемія і гострий набряк, що досягають максимуму через 15-20 хв. З'являється регіонарнийлімфаденіт. Одиничні укуси закінчуються повним одужанням протягом 24-48 ч. Загальнотоксична явища при великому числі укусів характеризуються зазвичай запамороченням, загальною слабкістю, ознобом, явищами кропив'янки, а іноді і судорожними скороченнями м'язів обличчя і кінцівок, задишкою, утрудненням в грудях. Общетоксические явища, якщо вони виникли, вказують на більш важкий перебіг і зберігаються на Протягом кількох діб.
Важкі отруєння протікають при гостро розвинулися явищах нудоти, блювоти, головних болях, проносі, підвищенні температури. Не виключено поява коматозного стану і колапсу. Апітоксин може викликати явища гемолізу еритроцитів, ураження паренхіматозних органів. Смертельні результати виникають від пара...
