Аналіз російських домогосподарств за структурі споживання товарів і послуг.
Есе
Москва 2007
Споживання алкогольної продукції в загальній структурі споживання російських домогосподарств
Введення
Для цілей дослідження динаміки і внутрішніх закономірностей у структурі споживчих витрат домашніх господарств як вітчизняна, так і зарубіжна державна статистика виділяє окремою статтею витрати на алкогольну продукцію. Великі репрезентативні дослідження, пов'язані з вивченням бюджетів домогосподарств також традиційно виділяють алкогольну продукцію із загальної структури споживання. Так, наприклад, російське панельне дослідження В«Російський моніторинг економіки і здоров'я В»(Russian Longitudinal Monitoring Study - RLMS) містить цілий блок питань, що стосується обсягів, фортеці купується домогосподарством алкогольної продукції і сум, витрачених на її купівлю. Незважаючи на те, що алкоголь не є продуктом харчування першої необхідності і не входить, скажімо, в мінімальний продуктовий набір (споживчий кошик), вживання алкоголю є важливою дослідною темою як у соціальній статистиці, так і в спеціалізованих соціологічних дослідженнях, які вивчають соціальні аспекти і характер вживання алкоголю різними соціальними групами.
Складність даної дослідної теми не в останню чергу визначається безліччю системних, соціальних і ситуативних факторів, що обумовлюють вживання спиртних напоїв. Часто алкоголь вживається як аперитив, або напій, вигідно доповнює їжу, в інших випадках - служить засобом психологічного розслаблення, зняття стресу, зазвичай вживання спиртних напоїв при урочистостях, відзначенні подій і досягнень. Важливо відзначити, що в багатьох випадках вживання алкоголю супроводжує і навіть ініціює процес людського, дружнього спілкування, вплітається у внутрішні стандарти взаємодії в групах - тобто тут ми бачимо прямий шлях, через який в проблему вивчення вживання алкогольних напоїв приходять соціально зумовлені детермінанти. Не можна не відзначити, що в ряді найбільш сумних випадків вживання алкоголю є важливою фізіологічною потребою - тоді можна говорити про розвиток алкогольної залежності. Проблема алкоголізму була одночасно гострою і делікатній темою чи не на всьому протязі російської історії, і сучасний її період - не виняток. Навпаки, сучасні процеси лібералізації економіки в цілому (якщо порівнювати з радянським періодом російської історії) та розширення ринку алкогольної продукції укупі з інтенсивним розвитком ЗМІ та їх відкритістю для дискусій щодо проблем і норм вживання алкоголю, помітно підігрівають зазначену тему. Нарешті, тенденції оптового і роздрібного обороту спиртного представляють прямий державний інтерес, оскільки в багатьох державах акцизна політика є якщо не найважливішим, то важливим інструментом державного регулювання економіки і поповнення державного бюджету. Не дивно, що саме пов'язані з обігом алкогольної продукції галузі економіки в...
