Введення
Тваринницькі комплекси - це спеціалізовані об'єкти з виробництва продукції тваринництва, що включають в себе складну систему елементів (зоотехническую, ветеринарну, біологічну, екологічну, технологічну організаційного та ін порядків).
Функціонування тваринницьких комплексів дозволило виявити особливості обслуговування тварин при промисловому виробництві продукції тваринництва.
Основна відмінність тваринницького комплексу від ферми - спеціалізація і велика концентрація поголів'я тварин, які вимагають організації робіт за принципом побудови останніх на промислових підприємствах при дотриманні, насамперед, постійного режиму випуску заданого виду продукції в будь-який час року. Це можливо тільки при чіткій взаємодії біологічної системи: людина - машина - корм - тварина - зовнішнє середовище - продукція. p align="justify"> Підсистема "людина" характеризується кваліфікацією, фізичним станом людини, його психологічним настроєм і надає комплексну дію на трудовий процес будь-кого.
Підсистема "машина" включає в себе як окрему машину, так і всі машини входять в потокову технологічну лінію, а також різне допоміжне обладнання. Від ритмічності роботи техніки залежать продуктивність праці і вихід продукції. p align="justify"> Підсистема "корм" одна з основних підсистем при виробництві тваринництва, так як встановлюється така взаємозв'язок комплексу з кормовою базою. Без достатньої кількості якісних кормів неможливо досягти ефективності роботи будь-якого тваринницького підприємства, а тим більше комплексу. p align="justify"> Підсистема "тварина" активно діючий біологічний об'єкт, який у процесі продукування підпорядкований своїм внутрішнім фізіологічним і біологічним запасам.
Підсистема "зовнішнє середовище" визначається параметрами мікроклімату виробничих будівель, утримання тварин при оптимальному мікрокліматі збільшує їх продуктивність до 15%.
Підсистема "продукція" є підсумком функціонування вище описаних систем. Вона з одного боку, визначає вимоги до підсистем з метою отримання її високої якості і в заданій кількості, а з іншого боку, вид і кількість продукції визначають вибір технології обробки та переробки, а також компонувальну схему підприємства, види технологічних ліній і число машин.
Виходячи з дослідження підсистем: "людина", "корм", "тварина зовнішнє середовище", а так само в деяких складових підсистем'' машина "(потокові лінії різання кормів), можна отримати дані про річні втрати на фермі ВРХ. Зі спостережень видно, що основні збитки на фермах пов'язані з недостатньо високим технічним рівнем машин для роздачі кормів та нераціональним використанням кормів. У першу чергу потрібно вирішувати завдання щодо вдосконалення системи роздачі кормів і впровадженню прогресивних технологій їх приготування. Виріш...
