Введення
Горіння - основний процес на пожежі, тому вивчення явища горіння слід починати з розгляду механізму протікання елементарних реакцій, а потім переходити до уявлень про нього на рівні брутто - реакцій з позицій загальної та хімічної термодинаміки. Такий підхід до проблеми горіння забезпечує розуміння різноманітних практичних питань, з якими стикаються фахівці пожежної охорони у своїй повсякденній діяльності, будь то профілактика пожеж, динаміка їх розвитку або ж питання гасіння. p align="justify"> На молекулярно - кінетичному рівні уявлень про хімічні реакції можливість виникнення і протікання горіння обумовлена ​​числом і енергією зіткнення молекул пального і окислювача. У свою чергу обидва цих параметра є функцією температури. Із збільшенням температури зростає швидкість теплового руху молекул, збільшується число ефективних зіткнень, з'являються умови для реагування пального з окислювачем, тобто виникнення і розвитку горіння. Тут доречно згадати закони хімічної кінетики, які вивчалися в курсі загальної хімії. p align="justify"> Уявивши, як протікають реакції в горючій суміші на молекулярному рівні, стає зрозумілим сенс сумарних характеристик процесу - швидкості і теплового ефекту. При вивченні цього матеріалу зверніть увагу на основні закони хімічної кінетики, залежність швидкості реакції від температури (закон Арреніуса) і тиску горючої суміші, закон дії мас, тобто збільшення швидкості реакції з зростанням концентрації реагентів. Швидкість реакції максимальна при стехиометрическом складі суміші. Відповідно при цій концентрації максимальна і інтенсивність тепловиділення екзотермічніреакцій. p align="justify"> Згадані питання з розділу хімічної кінетики важливі у фізиці та хімії процесів горіння для пояснення понять концентраційних меж займання, механізму дії вогнегасних речовин, що гасить впливу В«холодної стінкиВ» і т.д.
Законами хімічної кінетики суворо можна описати тільки один вид горіння - гомогенне кінетичне, коли пальне і окислювач знаходяться в одній фазі і попередньо перемішані, тоді швидкість власне хімічної реакції залежить від природи реагуючих речовин. Але оскільки інтенсивність протікання процесу горіння залежить в загальному випадку від характеру передачі речовини і тепла в зону реакції, тобто від руху газу, пари, повітря, дифузії і теплопровідності, то ступінь підготовленості горючої суміші в газодинамічні умови, в яких знаходиться горюча суміш, виявляються чинниками, що визначають всі параметри горіння на пожежі. Слід розрізняти дифузійне і кінетичне горіння, гомогенне і гетерогенне, ламінарне і турбулентний, знати, що ступінь турбулізації газового потоку визначається числом Рейнольдса і залежить від щільності й в'язкості середовища, швидкості потоку, його поперечного перерізу. При Re
