Зміст
Введення
. Умова індивідуального завдання
. Санітарно-гігієнічні нормативи
. Вимоги, що пред'являються до ділянки для будівництва птахівничого приміщення
. Розрахунок розмірів приміщення і коротка характеристика основних технологічних процесів
. Розрахунок обсягу вентиляції приміщення
. Розрахунок теплового балансу
. Розрахунок штучного освітлення основного приміщення
. Санітарно-гігієнічна оцінка методів видалення та знезараження гною. Розрахунок виходу гною та обсягу гноєсховища
. Розрахунок потреби питної води. Фізичні, хімічні та біологічні нормативи питної води
. Санітарно-гігієнічні вимоги, що пред'являються до допоміжних приміщень
. Санітарно-гігієнічні вимоги до влаштування і обладнання місць зважування та вантаження птахів
. Санітарно-гігієнічна оцінка методів утилізації трупів тварин
. Санітарна захист ферм
Список використаної літератури
Введення
Гігієна тварин - наука про охорону здоров'я тварин загальними неспецифічними заходами, тобто шляхом створення раціональних умов утримання, годівлі, напування, мікроклімату приміщень, експлуатації та догляд для підтримки здоров'я на нормальному фізіологічному рівні.
На сучасному етапі розвитку сільського господарства у збільшенні виробництва продуктів важлива роль відводиться птахівництву як галузі, здатної забезпечити найбільш швидке зростання виробництва цінних продуктів харчування для людини при, найменший, порівняно з іншими галузями тваринництва, витратах кормових засобів і праці на одиницю продукції. У порівнянні з іншими сільськогосподарськими тваринами птах відрізняється інтенсивністю обмінних процесів, які є основою високої продуктивності. p align="justify"> При цьому продукція птахівництва (яйце і м'ясо) мають дуже високою біологічною повноцінністю, є дієтичною і, що не менш важливо, дає продукцію з мінімальними витратами. Таким чином, птахівництво перетворилося на сучасну галузь сільського господарства, характерними рисами якої стали:
вузька спеціалізація
концентрація
широке застосування нового обладнання та засобів механізації
широке використання науки і виробничої технології.
У РБ створено республіканське об'єднання В«БелптіцпромВ», до складу якого входить 6 спеціалізованих об'єднань з виробництва яєць, а також підприємство В«БелЗОСПВ». До того ж на території нашої країни на 2005р. Н...
