ВСТУП
Питання впровадження та використання автоматизованих інформаційних систем при організації харчування в закладах соцзахисту та формуванні раціону харчування дітей і підлітків є вкрай актуальним. Досвід показує, що проведення всіх розрахунків без застосування комп'ютера - досить трудомісткий процес, що віднімає багато часу у відповідального спеціаліста. На практиці ця робота часто спрощується і проводиться формально, в результаті чого нерідко наводяться абсолютно недостовірні показники харчової цінності раціону харчування. Тому на сьогоднішній день автоматизовані інформаційні системи служать обов'язковою умовою організації гарантовано повноцінного і якісного харчування дітей. p align="justify"> Актуальність - Використання спеціалізованої комп'ютерної програми дозволить спеціалісту істотно скоротити трудовитрати і витратити зекономлений час на виконання більш змістовних обов'язків з контролю якості продуктів і страв, на безпосередню роботу з дітьми, роботу на харчоблоці.
Проблема - невідповідність існуючої технології обробки інформації сучасним вимогам і можливостям обчислювальної техніки.
Мета - розробка комплексу рішень по створенню автоматизованої інформаційної системи розрахунку меню харчування, що забезпечує суттєве полегшення праці спеціаліста та підвищення якості виконуваної роботи.
Об'єкт - діяльність лікаря-дієтолога або медичної сестри з дієтичного харчування, пов'язана з формуванням раціону харчування вихованців закладів соцзахисту.
Предмет - інформаційні потоки і технологічні процеси обробки інформації.
Гіпотеза - впровадження автоматизованої технології обробки інформації забезпечить підвищення ефективності та достовірності обробки інформації в системі дієтхарчування.
Основні завдання:
Зібрати матеріал про діяльність фахівців у сфері дієтхарчування
Проаналізувати сутність функцій і завдань, що містяться в системі дієтхарчування
Розробити концептуальну модель автоматизованої обробки інформації
Формалізувати розрахунки
Побудувати інфологічну модель
Розробити укрупнений і детальні алгоритми рішення заду.
Реалізувати обраний варіант проекту
Методологічна основа дослідження - прототипний підхід до проектування АІС, а також реляційне моделювання даних.
Методи дослідження - спостереження, бесіди, вивчення документів, структурний аналіз і синтез.
Елементи новизни і теоретичної значущості - в ході даної роботи будуть розроблені елементи нової вдосконаленої технології обробки інформації для обраної предметної області.
Практична значущість ...
