МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ РФ
МІНІСТЕРСТВО Державні освітні установи
ВИЩОЇ НАУКИ
Реферат
з дисципліни Організація служби безпеки
на тему
Сили, засоби та ресурси, що забезпечують
пожежну безпека готельного підприємства
Москва
2009
Зміст
Введення
1. Класифікація ймовірних джерел вогненної загрози
2. Управління пожежною безпекою
3. Заходи пожежної безпеки
Висновок
Бібліографічний список
Введення
Пожежна безпека готельного підприємства - це стан захищеності гостей, обслуговуючого персоналу, матеріально-технічної бази, фінансів, інформації від вогненної погрози. За організацію пожежної безпеки відповідає управлінський апарат готельного підприємства (далі - ДП). В якості об'єкта управління в менеджменті пожежної безпеки виступають гості, технічні засоби та персонал ГП. У першу чергу це люди, відповідальні за свої ділянки робіт з виконанню протипожежних заходів: технічна служба, служба охорони, персонал чергових змін, пожежна дружина, пожежна комісія. Пожежна безпека - дуже важлива складова загальної безпеки готелю. У даній роботі розглядаються сили, засоби та ресурси, що забезпечують пожежну безпеку.
В
1. Класифікація ймовірних джерел вогненної загрози
Для успішного контролювання можливих джерел вогненної загрози в ДП, слід класифікувати їх. Є як зовнішні, так і внутрішні джерела. Зовнішні джерела відносять до себе випадкові загрози, такі як поширення пожежі через території ДП (ліс, довколишні будівлі), а також можливість попадання петарди на легкозаймисті матеріали. Як до зовнішніх, так і до внутрішніх джерел слід віднести зловмисні дії (підпали) з боку злочинних елементів, психічно ненормальних людей, конкурентів. Внутрішні джерела вогненної загрози можуть виходити від персоналу ДП і від гостей. У першому випадку це проведення вогневих робіт поблизу легкозаймистих матеріалів, куріння в недозволених місцях, неправильна експлуатація електроустановок та систем опалення, спалювання сміття на території ДП, розміщення на території легкозаймистих матеріалів, користування нагрівальними приладами в недозволених місцях, користування відкритим вогнем. У другому випадку представляє небезпека куріння гостей, як у недозволених місцях, так і погано обладнаних дозволених місцях, користування електронагрівальними приладами та іншими електроапаратами, а також дитячі ігри з вогнем.
В
2. Управління пожежної безпекою
На ефективне управління пожежною безпекою впливає декілька факторів: співробітництво управлінського апарату з місцевою воєнізованої пожежної частиною, використання спеціальних технічних засобів, навчання персоналу та інформування гостей про правила пожежної безпеки. Розглянемо кожен факт...
