Одомашнювання диких тварин
У новому кам'яному столітті (неоліті), початок якого в окремих народів припадає на дуже різні періоди, виникли тваринництво і землеробство. До цього людина була переважно збирачем і мисливцем. Розкопки в країнах Передньої Азії показують, що там, можливо, вже близько 10000 років тому була одомашнена собака і безумовно більше 9000 років тому - вівці і кози. Визначення часу зараз проводиться досить точним методом по вуглецю. Судячи зі знахідок кісток, в їжу все ще споживалося в першу чергу м'ясо диких тварин. Зміст дрібних домашніх тварин, ймовірно, передувало землеробства. Постачання їх кормом не становило особливих труднощів. Велика рогата худоба була одомашнений набагато пізніше, і це вдалося, мабуть, завдяки накопиченому досвіду одомашнення овець і кіз. Нарешті, свиня входить до числа п'яти найбільш древніх домашніх тварин. p align="justify"> У Середній Європі домашні тварини з'явилися не менше 5000 років тому. Ймовірно, лише деякі види були одомашнені в якомусь одному центрі. Швидше більшість тварин одомашнювати в різних місцях і в різні періоди. p align="justify"> Перехід від дикої тварини до домашнього в багатьох випадках можна цілком задовільно простежити за залишками кісток. Часто домашні тварини, навіть враховуючи мінливість, були набагато дрібніше їх диких предків (собака, свиня, велика рогата худоба); в якості додаткового критерію можуть служити відмінності в будові зубів, рогів і т. п. Якщо до кінця середніх століть зміна вигляду домашніх тварин було загалом відносно невеликим, то в наступний час в результаті більш-менш планомірної селекції тварин відбувалося бурхливий зміна форм, що підсилило деякі ознаки одомашнення. Вони виникли як паралельні освіти у абсолютно різних, взагалі неспоріднених видів і пояснюються не зміненими при одомашнення умовами, а зовсім іншими умовами селекції. Завдяки виключенню природного відбору відбувається збереження мутацій і нових поєднань успадкованих ознак. Це дозволяє розвинути ознаки, які в умовах вільної боротьби за існування в природі були б втрачені. p align="justify"> Дикі предки домашніх тварин. У питанні про походження Домашніх тварин все ще немає повної впевненості, що в окремих випадках призводить до неоднакового тлумачення. Загальновизнано зараз, що вовк (Canis lupus) є предком порід домашніх собак. Шакал ж (Cants aureus) ніякої участі у створенні домашнього собаки не приймав. Доколумбівські собаки Південної Америки - це нащадки тварин, що прибули з переселенцями з Азії через Північну Америку; отже, вони також походять від вовка. Не виключено, що в деяких місцях собаки були спочатку джерелом м'яса; це можна припустити, виходячи з численних знахідок залишків кісток молодих тварин. Основне ж призначення цього в деяких областях найстарішого домашньої тварини полягало в його використанні для полювання, для перев...
