ЗМІСТ
ВСТУП
. Теоретичні основи розвитку зернової галузі
.1 Сучасний стан та перспективи розвитку зернової галузі
.2 Світовий досвід розвитку зернової галузі
.3 Методологія оцінки ефективності розвитку зернової галузі
. Економічна ефективність виробництва зерна в СПК В«ГолинкиВ»
.1 Організаційно-економічна характеристика СПК В«ГолинкиВ»
.2 Організація виробництва зерна в СПК В«ГолинкиВ»
. Підвищення економічної ефективності виробництва зерна в СПК В«ГолинкиВ»
ВИСНОВОК
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
ВСТУП
виробництво зерноводство економічний
Рішення продовольчої проблеми в Республіці Білорусь в першу чергу залежить від ефективності функціонування зернового виробництва, рівень розвитку якого багато в чому визначає соціально-політичну та економічну стабільність в країні, її продовольчу безпеку. Саме за рівнем розвитку зернового виробництва можна судити не тільки про ефективність функціонування економіки АПК і його галузей, а й про могутність самої держави. p align="justify"> Актуальність обраної теми обумовлена ​​тим, що зернове виробництво Республіки Білорусь традиційно є основою всього продовольчого комплексу і найбільш великою галуззю сільського господарства, від розвитку якої значною мірою залежить забезпеченість населення продуктами харчування, його життєвий рівень. Майже 40% агропромислового виробництва безпосередньо пов'язано із зерновими ресурсами, під посівами зернових культур зайнято понад половину ріллі, на частку зерна припадає понад однієї третини вартості валової продукції рослинництва і майже третина всіх кормів у тваринництві. За займаної площі ріллі, розмірами залучених до нього трудових, матеріальних і фінансових ресурсів зернове виробництво перевершує будь-яку іншу галузь рослинництва. p align="justify"> До останнього часу зерно було найважливішим джерелом доходів для його виробників, воно становило значну частину сировини харчової та переробної промисловості, тим самим багато в чому визначаючи міжгалузеві пропорції не тільки в агропромисловому виробництві, а й у всій економіці країни.
Більш важливим є оцінка зернового виробництва з точки зору соціальної значущості, надійного забезпечення населення хлібом і хлібними виробами, а також продовольством, зробленим з використанням продуктів переробки зерна. За рахунок хлібопродуктів задовольняється до 40% денної потреби в їжі, від 40 до 50% у білку і вуглеводах. З урахуванням витрати зерна на виробництво продуктів тваринництва його питома вага в енергетичному змісті харчового раціону населення становить не менше 50-60 відсотків. Тому в забезпеченні продовольчої безпеки країни зерно та продукти його переробки мають особливу важливість як продовольство стратегічного значення. p align="justify"> Пріоритетна роль зерна в продовольчому забезпеченні...
