Міністерство освіти, науки, молоді та спорту
Національний університет В«Львівська політехнікаВ»
Інститут хімії та хімічніх технологий
Кафедра органічної хімії
Розрахунково-Пояснювальна записка
до комплексного курсового проекту з курсу
"Технологія та проектування виробництва харчових добавок та косметичних ЗАСОБІВ"
Тема: В«Проект установки для виробництва
? - амілцінамонатного альдегіду потужністю 150 т/рік "
виконан:
студент групи ТХД-41
Семанів Святослав
Керівник проекту:
доц. Дончак В.А.
Львів-2013
? - Амілцінамонатній альдегід
(жасмин-альдегід)
Амілцінамоновій альдегід являє собою жовтувату рідіну Зі спеціфічнім запахом, Який при сильному розведенні нагадує запах жасмину. D15 = 0,966-0,968; nd20 = 1,535-1,543. У парфюмерній промісловості ВІН вікорістовується, як віддушка для туалетного мила. p align="justify"> Схема Перетворення:
В
Стадія 1. Конденсація. p align="justify">? = 0,79
Хімізм процесии:
Основна Реакція
В
Побічні Реакції
В
У реакцію (1) вступає 79%, а в реакцію (2) 8% бензальдегіду. p> Опіс процеса:
У апарат, спорядження мішалкою, термометром, Оболонков для обігріву парою та охолодження водою, сполучененій з холодильником-конденсатором, завантажують 2500 л 4%-ного Розчин їдкого натру и нагрівають до 70 оС. Окремо готують суміш 265 кг (2,5 кмоль) бензальдегіду та 285 кг (2,5 кмоль) гептаналю. Цю суміш ПРОТЯГ 1 години при постійному перемішуванні завантажують в апарат з розчинно їдкого натру. У кінці завантаження піднімають температуру до 95-100 оС и перемішують ще 2,5-3 рік. После Закінчення процеса конденсації реакційну масу охолоджують до 35-40 оС, вимикають прівід мішалкі и залішають суміш розшаровуватісь ПРОТЯГ 30-40 хв. Нижній водяний куля злівають, а Верхній - органічний промівають водою. p> Стадія 2. Промівання органічного шару водою. br/>
? = 0,96
Опіс процеса:
На Одне промівання беруть 300 л знесоленої води з температурою 45-50 оС. Промівання ведуть до рН промівної води 7-7,5. Як правило кількість промівань - 2. p> Стадія 3. Відгон легкої Фракції та перегонка жасмин-альдегіду. br/>
? = 0,89
Опіс процеса:
ПРОМІТЕЙ органічну фазу завантажують у вакуум-перегінних апарат и відганяють спочатку легкий од фракцію до температури 140 оС при 5 мм.рт.ст., а потім переганяють товарний жасмин-альдегід при 140-145 оС. Маса легкої Фракції, як...
