Іванов В.А.
Виникнення і розвиток оленеводства охоплює величезний період історичного розвитку північних народів. Знахідки, зроблені археологами, доводять, що вже 8000 років до н.е. оленів використовували як упряжного тварини. Вважається, що олень був після собаки одним з перших тварин, приручених людиною [6].
В даний час розведенням північних домашніх оленів займаються в Російській Федерації, Швеції, Норвегії, Фінляндії, Канаді, США (Алясці) і в Гренландії. Росія займає перше місце в світі за поголів'ям північних оленів, її частка у світовому поголів'я в 1990 р. становила понад 80%. У дореволюційній Росії (1912 р.) налічувалося 1674 тис. гол. оленів, в 1927 р. - 2202,7 2011 р. - 1582,7 тис. гол.
Ця галузь найбільш відповідає природі Півночі і трудовим навичкам населення, відрізняється високою ефективністю. Через відсутність витрат на заготівлю кормів, будівництво приміщень, виробництво оленини високодохідне: собівартість її центнера в господарствах майже в 4 рази нижче в порівнянні з виробництвом яловичини. В цілому по 16 суб'єктам зони Півночі рівень рентабельності м'яса оленів в 1990 р. склав 366%.
Оленеводческие господарства відіграють важливу роль у постачанні населення дієтичним м'ясом, а шкури оленів є цінною сировиною для виробництва товарів народного споживання. Особливу цінність представляє кров оленів. Рогу північного оленя використовуються для вичинки різних виробів (гребені, мундштуки і т.п.); рогова стружка - для вироблення кров'яної солі (железистосинеродистий калій), яка може служити сировиною для отримання фарб (берлінська лазур, паризька синь тощо), що застосовуються у виробництві кольорового паперу, в друкарському справі, для фарбування вовни і приготування чорнила [6, 9 ]. Ще в XVII в. оленячі роги рекомендувалися при епілепсії, головних болях, недокрів'ї. Олія з них споживалося при лікуванні виразок, суглобового ревматизму.
Неокостенілих роги самців (панти) - цінна лікарська сировина, що має необмежений попит як на світовому, так і на внутрішньому ринку [4]. Вчені-фармакологи, досліджуючи роги різних тварин, виявили біологічно активна речовина тільки у північних оленів. У нашій країні вперше у світі отримано новий препарат загальнотонізуючої дії з молодих неокостенілих рогів самців північних оленів старше 2-х років, - рантарін.
Значні можливості підвищення прибутковості галузі закладені у використанні такої побічної продукції, як кров оленів, яка є найціннішим біологічним сировиною. Фахівцями встановлено, що сироватка крові північних оленів не поступається за якістю кращим ембріональним телячим сироваткам фірм «Флоу» і «Джикії». На забійних пунктах при незначних витратах отримують напівфабрикат, а на біофабриках виробляють сироватку крові північних оленів, яка в замороженому вигляді може зберігатися 1 рік.
Широке застосування для харчових і кормових цілей знаходять субпродукти. Проте в даний час доходи галузі формуються головним чином (понад 95%) від реалізації м'яса оленів.
Експорт продукції оленеводства (м'ясо, шкури, панти, мови, ендокринно-ферментна сировина) може приносити оленеводческім господарствам високий дохід.
Домашні олені широко використовувалися в мисливському промислі Крайньої Півночі. Тут відомі наступні види полювання за допомогою оленів: загін і оточення звірів на обмеженій площі, залучення дикого оленя домашнім (манщіком), переслідування диких звірів на упряжках домашніх олен...
