МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ УКРАЇНИ
УО «МІНСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ ТОРГОВИЙ КОЛЕДЖ»
Звіт
про проходження переддипломної практики
з дисципліни «Комерційна діяльність»
учнівської IV курсу 594 групи
Деркач Катерини Володимирівни
Керівник від коледжу Свиридович Є. А.
Керівник від підприємства Кот С. Є.
Мінськ, 2009
ВСТУП
договір асортимент товар закупівля
Підготовка висококваліфікованих фахівців є важливим складовим культури торгівлі. Підвищення кваліфікації супроводжується отриманням додаткових навичок, знань і умінь, що не можуть не помітити потенційні покупці. Завданням продавців є зробити свою роботу такою, яка б допомогла покупцеві вибрати дане торговельне підприємство з числа всіх існуючих конкурентів. Для цього необхідно не лише технологічна оснащеність магазину, зручне планування, зручні години роботи, досить широкий асортимент товарів (хоча все це грає важливу роль), а й достовірна консультація, ввічливе ставлення і обслуговування на високому рівні. Залучення покупців сприяє збільшенню товарообігу магазину, а як наслідок підприємство стає більш стійким до різних факторів - стабільним.
У даному звіті представлені основні напрямки діяльності підприємства, а також його працівників, зокрема товарознавця, продавця. У звіті вказані правила і методи приймання товарів, організація управління комерційною діяльністю, інформаційне забезпечення підприємства, організація господарських зв'язків, облік і контроль за закупівлями, порядок формування асортименту товарів і багато іншого, що необхідно знати майбутньому товарознавцю.
У ході переддипломної практики я оволоділа навичками роботи товарознавця. На товарознавця покладені багато нелегкі обов'язки, які він повинен виконувати на вищому рівні, тому що це має важливе значення в роботі магазину. Я ознайомилася з торговельним підприємством, його рекламною діяльністю, методами вивчення купівельного попиту і багатьом іншим. Це допоможе мені в майбутньому стати кваліфікованим фахівцем у цій сфері діяльності.
1. ОЗНАЙОМЛЕННЯ З ТОРГОВЕЛЬНИМ ПІДПРИЄМСТВОМ
ВАТ «ЦУМ Мінськ» - нині найбільший торговий центр Республіки. Універмаг розташований в центральній частині міста Мінська.
Відкрито 5 листопада 1964 із загальною чисельністю 670 осіб. Загальна площа становила 14,2 тис.кв. м, зокрема торгова 4,8 тис.кв. м і складська - 4,6 тис.кв. м.
У 1990 році почалися роботи з реконструкції підприємства, які велися в найскладніших економічних і організаційних умовах без зупинки торгового процесу. У 1997 році реконструкція завершилася, побудовано практично нове п'ятиповерхова будівля, яка вписалося в архітектурний ансамбль міста. Після реконструкції загальна площа підприємства склала 30307 кв. м, у тому числі торгової 8500 кв.м.
Торговий процес в основній будівлі універмагу здійснюється в шести товарних відділах, сформованих за с...
