Звіт
по проходженню практики
Організація діяльності заводу" Efes Vitanta Moldova Brewery a.о.
Виконала:
Гаргалик Тетяна
. Історія створення компанії від витоків до теперішнього часу
У 1873 році німецький підприємець, відомий під ім'ям Ріпак, заснував у Молдові перший пивоварний завод. У той час на підприємстві використовувався переважно ручна праця, і завод виробляв приблизно 10 тисяч гектолітрів на рік. Цей пивоварний завод і поклав початок сучасному пивоварному виробництву.
Під час II-ої світової війни завод був повністю зруйнований, за винятком підвальних приміщень. У 1945 році був створений проект нового заводу потужністю в 25 тис. гектолітрів пива на рік, надалі в його проект було внесено зміни з розрахунку річної потужності 640 тис. дал на рік. Підприємство, в його нинішньому вигляді, було створено в 1975 році в результаті об'єднання старого і створення нового виробництва. Кінець 80х - початок 90х були хорошими роками для молдавської пивоварної промисловості. Пиво стало дуже популярним напоєм, росли продажі, виробництво працювало на повну потужність. У 1990 році споживання пива на душу населення в Молдові склало 22 літра / рік.
У наступні роки пивний ринок Молдови став набагато складніше. Ринок зменшився, споживання знизилося. Вже в 1995 році споживання пива скоротилося в три рази, склавши 7.8 літра на душу населення.
У 1995 році компанія була приватизована і стала Акціонерним Товариством «Vitanta-Intravest». Спільне підприємства Vitanta-Intravest стало одним з найбільших підприємств харчової промисловості в Республіці Молдова і найбільшою компанією з виробництва пива і безалкогольних напоїв в країні. У тому ж році 85% акцій компанії були придбані американським венчурним фондом Western NIS Enterprise Fund.
З 1995 року для компанії розпочався новий період розвитку. Була проведена часткова модернізація обладнання, що дозволило поліпшити якість і асортимент продукції, що випускається. Обсяги продажів збільшилися. На підприємстві були встановлені нові лінії розливу пива в кеги та алюмінієві банки. Особливий упор був зроблений на розвиток продуктів компанії. З 1997 року різні види пива, що випускається компанією, були нагороджені золотими, срібними та бронзовими медалями на міжнародних виставках. Більшу частину з них отримало пиво ARC, відзначене бронзової медалі, срібної медалі в 1997 році в Санкт-Петербурзі і золотої медалі в Сочі в 1998 році; пиво" CHISINAU нагороджено бронзовою медаллю в 1998 році в Санкт-Петербурзі та золотою медаллю в 1999 році в Москві, пиво AURIE нагороджено золотими медалями в Санкт Петербурзі і Сочі в 1999. Марка пива Vitanta Premium, випущена в 1999 році, було нагороджено золотою медаллю на Санкт Петербурзької виставці «Краще пиво 2001 року». Золотими медалями в різні роки були, також, нагороджені пиво «Vitanta Premium темне», пиво «Camarad», слабоалкогольний напій «Cofe Amaretto» і безалкогольний напій Viva" Coacaza Neagra.
У 2003 році найбільший виробник пива Туреччини і одна з найбільш динамічних компаній в Європі - Efes Pilsener - придбала акції американського ...
