Реферат
з дисципліни: «Товарознавство та експертиза»
на тему: «Біоповреждаемость сировини тваринного походження та товарів»
Виконав: студент 3 курсу 1 групи
ТЕС факультету
Коцепуга Артемій Володимирович
Науковий керівник:
К.т.н., старший викладач
Бодрякова Н.П.
Москва 2013
Зміст
Введення
. Систематизація та діагностика біопошкоджень непродовольчих товарів
. Агенти біопошкоджень. Биоповреждения, що викликаються гельмінтами
. Комахи, що викликають прижиттєві вади шкіряної сировини (гедзі, загін Diptera)
. Жуки-кожееди (Dermestidae) - шкідники хутра та шкіри
. Сімейство молі справжні (Tineidae) - шкідники вовни та хутра
. Миші і щурі
Висновок
Список літератури
Введення
Завдання з проблеми біопошкоджень, поставлені перед вченими практикою народного господарства сьогодні, і головним чином ті з них, які поставить завтрашній день, вимагають конкретизації предмета досліджень, сфери інтересів, основних понять, якими необхідно оперувати при розгляді спеціальних питань. Термін «биоповреждения» стосовно до проблеми виник одночасно з її офіційним оформленням та створенням Наукової ради АН СРСР, який очолив дослідні роботи в цьому напрямку. Він відповідав англійському слову biode-terioration, яке з'явилося для позначення міжнародних координуючих організацій, наприклад The ??Biodeterioration Society - Міжнародне товариство з биоповреждениям.
Спочатку обидва терміни використовувалися для позначення негативного впливу організмів на функціональні та структурні характеристики матеріалів і виробів або технічної сировини. У наступні роки це формулювання неодноразово трансформувалася, звужувалася і розширювалася відповідно до побажань фахівців, які представляють різних галузі господарства і різні науки. Зокрема, на певному етапі в це поняття стали включати і корисну діяльність організмів, спрямовану на руйнування та утилізацію віджилих матеріалів і виробів. Особливо виразно ця тенденція стала виявлятися після III Міжнародного симпозіуму з биоповреждениям, що відбувся в 1975 р. в Кінгстоні (США) за участю радянських вчених. Відомий вчений Ван дер Керк (1971) дає наступне визначення биоповреждениям: биоповреждения - це будь-яка небажана зміна у властивостях матеріалів, викликане життєдіяльністю організмів. Радянський учений Г.І. Каравайко (1976) розширив це визначення і запропонував називати біоруйнування більш широким терміном - це будь-яке бажане і небажане зміна у властивостях матеріалів, викликане життєдіяльністю організмів. Обидва визначення не охоплюють усього різноманіття об'єктів, ушкоджуваних організмами.
огляду на це, будемо відносити термін «биоповреждения» до ситуацій, коли живі організми своєю діяльністю і присутністю викликають зміни (порушення) структурних та функціональних характеристик у об'єктів антропогенного походження або природних об'єктів, що використовуються в як...
