ВСТУП
В умовах переходу до ринкової економіки собівартість продукції є найважливішим показником виробничо-господарської діяльності підприємства. Обчислення цього показника необхідно для оцінки виконання плану по даному показнику і його динаміки; визначення рентабельності виробництва й окремих видів продукції; здійснення внутрішньовиробничого госпрозрахунку; виявлення резервів зниження собівартості продукції; визначення оптових цін на продукцію; обчислення національного доходу в масштабах країни; розрахунку економічної ефективності впровадження нової техніки, технології, організаційно-технічних заходів; обгрунтування рішень про виробництво нових видів продукції і зняття з виробництва застарілих.
Одержання найбільшого ефекту з найменшими витратами, економія трудових, матеріальних і фінансових ресурсів залежать від того, як вирішує підприємство питання зниження собівартості продукції. Собівартість є основою визначення цін на продукцію. Її зниження призводить до збільшення суми прибутку і рівня рентабельності З моменту вступу Росії у Світову організацію за даними, суттєво зріс імпорт свинини, рослинного масла, молочних продуктів, тютюнових виробів і алкоголю. Наростають ті позиції, де є попит, вважають експерти: в перспективі ж через зростання імпорту Росія може втрачати до 1% ВВП щорічно. Перші наслідки вступу до СОТ розрахував департамент митно - тарифного та нетарифного регулювання Євразійської економічної комісії (ЄЕК). За їх даними вартісний обсяг імпорту товарів з країн Далекого зарубіжжя до Росії знизився в порівнянні з серпнем 2012 року на 10%. Однак не у всіх сферах уряд передбачив захисні заходи на користь вітчизняних виробників. Імпорт свинини в Росію збільшився на 16% у вартісному вираженні. Збільшення частки імпортної продукції відбулося і в інших галузях сільського господарства. Імпорт рослинної олії зріс на 50%. Причина зниження ставок митних зборів. У своєму дослідженні ми передбачили спробу оцінити наслідки вступу Росії до СОТ для виробників м'яса свинини на прикладі СГВК «Усольський Свинокомплекс».
Для досягнення даної мети вирішені наступні завдання:
вивчена економічна характеристика підприємства;
зроблено огляд ринку м'яса свинини і продуктів його переробки;
проведена попередня оцінка наслідків членів Росії до СОТ для СГВК «Усольський Свинокомплекс» Іркутської області.
Об'єктом дослідження є СГВК «Усольський Свинокомплекс» Усольского району Іркутської області.
Предметом дослідження є організаційно-економічні відносини, що виникає в процесі виробництва та збуту продукції підприємства в умовах СОТ.
У роботі використаний ряд методів дослідження: статистичні методи, методи системного аналізу, послідовний аналіз та інші методи і прийоми, що дозволяють комплексно оцінити досліджувану проблему.
Теоретичною та методичною основою послужили роботи вітчизняних і зарубіжних вчених економістів, присвячені проблемі оцінки наслідків вступу Росії до СОТ, в якості інформаційної бази використовувалися статистичні матеріали і дані річної бухгалтерської звітності підприємства.
собівартість свинарство ринок м'ясо
1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ СОБІВАРТОСТІ ПРОДУКЦІЇ СВ...