Кубанський Державний Аграрний Університет
Кафедра мікробіології, епізоотології та вірусології
РЕФЕРАТ
з ветеринарної мікробіології і вірусології
Вчення про мінливість і спадковість мікроорганізмів. Форми мінливості
Виконала студентка
Групи ВЕ - 0908
Провоторова Поліна
Перевірила доктор біологічних наук,
професор Н.Н.Гугушвілі
Краснодар 2011
ПЛАН
1.Понятие спадковості
2. Поняття про мінливість. Форми мінливості
. Мінливість фагів і мікроорганізмів під дією фагів
. Практичне значення мінливості мікробів
Використана література
1.Понятие спадковості
. Спадковість? це така властивість організму, яке забезпечує матеріальну і функціональну наступність між поколіннями. Спадковий процес обумовлює біологічне схожість між батьками і потомством. У 50-ті роки XX століття дослідженнями фізиків і хіміків доведено, що дезоксирибонуклеїнова кислота (ДНК) і рибонуклеїнова кислота (РНК) становлять матеріальну основу спадковості.
В основі управління спадковістю лежить генотип. Генотип? сукупність (набір) генів, що визначають спадкову основу мікроорганізмів, тварин і людини. Генотип проявляється у фенотипі у вигляді ряду ознак і властивостей (капсулоутворення, спорообразование, рухливість, ферментація вуглеводів та ін.) У кожному поколінні вихідної клітини відтворюється набір ферментів і відбуваються біохімічні реакції в ній. Отже, генотип? це не тільки самовідтворювана, а й саморегулююча система. У розшифровці генотипических систем важливе значення мали результати дослідження І. Менделя, який в 1865 р. обгрунтував положення про те, що кожна ознака в організмі формується під впливом двох спадкових чинників? материнського і батьківського походження. Його спостереження сприяло вивченню спадковості і виявленню генів. Існують різні типи генів, які включають гени: мутатори, структурні, оператори та регулятори. Гени? мутатори, тобто ділянки ДНК, маючи специфічні зміни, можуть вплинути на мутабільність окремих генів. У клітини, що містить ген-мутатори, порушується обмін речовин, що призводить до збільшення частоти мутації під дією мутагенів. Структурні гени несуть відповідальність за синтез специфічних білків: ферментів, гормонів, інтерферону та антитіл. Гени? оператори здійснюють контроль за діями структурних генів. При цьому транскрипція і-РНК відбувається на ділянці, названому промотором і знаходяться поблизу гена-оператора. До промотору прикріплюється фермент РНК-полімераза, що здійснює транскрипцію. Виявлені мутанти кишкової палички на промоторних ділянці. Гени? регулятори контролюють синтез білка-респрессора, який, з'єднуючись з геном-оператором, «дозволяє» або «забороняє» інформації структурних генів. Ген володіє динамічністю, тобто він піддається мінливості.
У зміненому стані здійснюється самовідтворення генів. Хромосоми? це структурна система, складова матеріальну основу спадковості. Хромосоми точно відтворю...
