Зміст
Введення
1. Короткий опис підприємства і визначення стратегії підприємства в управлінні ризиками
2. Виявлення потенційних ризиків і оцінка збитків
3. Аналіз і дослідження ризиків
4. Оцінка ступеня ризику
5. Розробка плану превентивних заходів
6. Програма страхування ризиків
Висновок
Література
Введення
При формуванні стратегії управління фінансами виникає ряд конкретних завдань. Вибрати критерії з переліку можливих (для чого доцільно «запасти» можливий перелік цих критеріїв) і проаналізувати їх за ступенем важливості для даного підприємства в даній ситуації і на заданий плановий період.
Забезпечити швидку наближену «прикидку» для керівника інтервалу гранично можливої ??зміни кожного критерію до кінця періоду. Для цього потрібно визначити перелік факторів, обмежень на них та їх зв'язків, що істотно впливають на кожен з критеріїв і вирішити завдання оптимізації. Це дає можливість керівництву зрозуміти «а що ми можемо?». При цьому необхідно проаналізувати і врахувати взаємозв'язку критеріїв.
При виборі будь-якого варіанта стратегії оперативно проаналізувати в динаміці наслідки цього вибору у формі динаміки зміни інших критеріїв і відхилення їх від бажаних і максимально досяжних значень і введення обмежень на небажані відхилення.
Важливу роль відіграє оцінка ризиків бізнесу. Оцінку ризиків можна розділити на два взаємно доповнюють один одного види: якісний і кількісний. Якісний аналіз може бути порівняно простим, його головне завдання - визначити фактори ризику, етапи та роботи, при виконанні яких ризик виникає і т.д., тобто, встановити потенційні області ризику, після чого - ідентифікувати всі можливі ризики. Кількісний аналіз ризику, тобто чисельне визначення розмірів окремих ризиків і ризику проекту в цілому - проблема складніша.
Цим і обумовлений вибір теми даної роботи. Об'єктом дослідження є ЗАТ «Сернурскій сирзавод».
1. Короткий опис підприємства і визначення стратегії підприємства в управлінні ризиками
На підставі постанови Наркомату Союзу РСР у Сернурскій регіоні в 1931 р. був організований маслозавод. У 1959 р. він об'єднав 3 маслозаводу і 2 сепараторних пункту. У 1963 р. цьому заводу були передані Куженерскій низовий маслозавод і Юледурскій Сепараторний пункт. Розташовувався маслозавод по вул.Зелена. У грудні 1972 р. було збудовано новий сироробний завод з потужністю 56 т переробляється молока в зміну по вул.Заводська. У липні 1993 р. був перетворений в АТ «Сернурскій сирзавод» відкритого типу. 15 квітня 2004 створено Закрите акціонерне товариство шляхом перетворення відкритого акціонерного товариства «Сернурскій сирзавод».
В даний час до складу заводу входять 2 основних цехи (сирцех і олійниця), сирохраніліщах, Кукнурскій Сепараторний пункт.
Основним видом діяльності є виробництво сирів жирних, масла тваринного, кисломолочної продукції (молока, сметани, сиру, ряжанки, бифидок-ряжанки, кисломолочного напою «Здоров'я»), а також формування прямих виробничих зв'язків між споживачами та постачальниками продукції, р...
