Введення
рентабельність фінансова економічна
Собівартість продукції - найважливіший показник економічної ефективності сільськогосподарського виробництва. У ньому відображені всі сторони операційної діяльності, результати використання всіх виробничих ресурсів. Від рівня собівартості продукції і послуг залежать сума прибутку, рівень рентабельності, фінансовий стан підприємства, його платоспроможність, темпи розширеного відтворення і рівень цін на сільськогосподарську продукцію.
Собівартість визначають на кожному підприємстві в процесі бухгалтерського обліку в розрізі продуктів, культур, галузей і окремих виробництв. Спочатку одержують систему абсолютних показників витрат, а потім середніх і відносних - на одиницю продукції, робіт або послуг, на 1 га площі і 1 голову тварин та ін. Найбільш загальним показником собівартості по групі різнорідних продуктів є середні витрати на 1 крб. валової або товарної продукції.
Пошук резервів її зниження допомагає багатьом господарствам підвищити свою конкурентоспроможність, уникнути банкрутства і вижити в умовах ринкової економіки.
Метою даної курсової роботи є аналіз собівартості продукції рослинництва і визначення резервів її зниження.
Основні завдання - це вивчення методики визначення рівня собівартості, її статистичний аналіз, виявлення впливу окремих витрат на собівартість. Об'єктом дослідження є ТОВ «Умірово», розташоване в Бакалинський район. Джерелом інформації послужили річні бухгалтерські звіти підприємства за 2009-2010 роки.
1. Організаційно-правове основи і коротка природно-економічна характеристика підприємства ТОВ «Умірово»
Компанія ТОВ «Умірово» Бакалинський район зареєстровано 20 лютого 2002 року. Форма власності ТОВ «Умірово» - Товариство з обмеженою відповідальністю
ООО «Умірово» розташоване на північному заході республіки. Район межує на північному сході з Ілішевський район, на сході - Чекмагушевскім, на півдні - Шаранський район, на заході - з Республікою Татарстан. Він знаходиться в 180 км від міста Уфа, в 75 км від міста Туймази
У районі є більше 120 тисяч гектарів сільськогосподарських угідь. Природних ресурсів, крім землі, лісових масивів і глини, немає. У районі є 60 000 гектара лісів, більш 20 ставків. Всі ці природні багатства можуть стати джерелом доходів в умілих господарських руках.
Результат хорошого сільськогосподарського врожаю залежить і від кліматичних умов. Клімат території помірний, теплий. Середньорічна температура повітря - 1,6 градусів. Середня температура в січні - 30 градусів, в липні + 35-38 градусів.
У сільському господарстві земля - ??головний засіб виробництва, функціонуюче одночасно як предмет праці і як засіб праці. Використання землі в сільськогосподарському виробництві багатоплановий. Обробляється велике число різних видів сільськогосподарських культур: зернових, технічних, кормових, плодових. Основними принципами раціонального поєднання галузей у фермерських господарствах є:
отримання максимально - можливого прибутку
ефективне використання трудових, земельних і матеріальних ресурсів.
1.1 Розмір виробництва
Результати господарської діяльності підприємства багато в чому залежать від рівня спеціалізації і концентрації виробництва. Спеціалізація і концентрація сільськогосподарського виробництва розвиваються під впливом двох тенденцій: з одного боку, поглиблення суспільного поділу праці сприяє більш вузької спеціалізації, а з іншого - особливості сільськогосподарського виробництва (сезонність, особлива роль землі і тісний зв'язок рослинництва і тваринництва) викликають необхідність розвитку багатогалузевих підприємств.
Щоб простежити розвиток діяльності підприємства протягом ряду років, потрібно розглянути показники характеризують його розміри.
Джерелом інформації для аналізу розміру виробництва є форма №1 по ОКУД, форма №5 - АПК, форма №8 - АПК, форма №9 - АПК, форма №13 - АПК річних звітів ТОВ «Умірово» Бакалинський район за 2009 і 2010 роки.
. Розмір виробництва ТОВ «Умірово»
Показателі№ форми річного отчетаГодиОтклоненіе (+, -) базіснийотчетний Розмір господарства: Площа сільгоспугідь, га9-АПК37363736-В тому числі: пашні31503150-Середньорічна вартість основних засобів виробничого призначення, тис. руб.5 по ОКУД1806723525,55458,5Потребленние оборотні кошти (матеріальні витрати) тис. руб.1 по ОКУД17369,522446,55077Среднегодовая чисельність працівників, зайнятих у сільс...
