Зміст
Вступ
. Характеристика підприємства
. Практика на робочому місці
. 1 Технічна документація на підприємстві
. 2 Організація роботи виробничих Підрозділів
. 3 Монтаж та складання РЕА
. 4 Контроль якості продукції
. 5 Організація роботи Підрозділів підприємства. Посадові обов язки техніка-технолога
. 6 Відомості про виконан розділу індівідуального Завдання
. Охорона праці
3.1 Стан охорони праці та техніки безпеки на робочому місці
. 2 Розрахунок природного освітлення виробничого приміщення на підприємстві
Список використаної літератури
Вступ
Вирішення Завдання підготовкі вісококваліфікованіх фахівців требует закріплення Набутів у навчальному закладі теоретичністю знань путем одержании практичних навічок роботи на підприємстві. З цією метою учні проходять технологічну практику.
Виробнича технологічна практика студентов є ськладової ї невід'ємною Частин процесса підготовкі спеціалістів. Для ее организации ї проведення повінні буті створені умови, что забезпечують НЕ только закріплення отриманий учнямі теоретичністю знань Із спеціальніх дисциплін, а й набуття ними практичних навічок и уміння працювати за спеціальністю.
Практика - це самостійна робота учнів безпосередно на робочих місцях, виконан ними конкретних службових обов'язків.
Метою виробничої технологічної практики є формирование у учнів ПРОФЕСІЙНИХ умінь та навічок для прийняття самостійніх РІШЕНЬ в різніх виробничих сітуаціях (на технологічному Рівні), что базуються на теоретичністю знань, отриманий в процессе навчання, вмінні систематично поновлюваті свои знання та застосовуваті їх у практічній ДІЯЛЬНОСТІ.
Во время практики учні набуваються досвіду спостереження и АНАЛІЗУ методів та відів господарської діяльності підприємств різніх форм власності за, вівчають технологічні процеси виробництва та обслуговування в різніх службах та взаємозв язки между ними.
1. Характеристика підприємства
До складу підприємства входять:
Зерносховище;
цех з розливу;
виробничий цех;
бродильні відділення;
відділення перегонки та ректіфікації;
ферментний відділ.
продукцією спиртового заводу є:
етиловий спирт;
Фракція головна етилового спирту;
зернова барда;
двоокіс вуглецю.
Основною сировина, якові переробляє спиртовий завод є зернові культури: пшениця, жито, овес, ячмінь, просо, кукурудза.
Усе зерно, что поступає на завод відповідає якісним Показники, Які ЗАТВЕРДЖЕНІ в ГОСТах на зернові культури.
Зерно зберігається в спеціальніх Зерносховище, звідки по мірі необхідності подається до виробництва.
При ВИРОБНИЦТВІ спирту здійснюються Такі операции: подрібнення сировини, теплове оброблення сировини та оцукрення, культівування мікроорганізмів, бродіння, перегонка та ректіфікація.
Підприємство постачає свою продукцію до стран СНД.
2. Практика на робочому місці
. 1 Технічна документація на підприємстві
Технічні документи - узагальнююче назва документів (графічних та текстових), в якіх зафіксована технічна думка.
конструкторським документація - сукупність конструкторських документів, Які містять потрібні у загально випадка дані, согласно з Якими Розробляють, виготовляють, контролюють, пріймають, постачають, експлуатуються та ремонтують віріб [1];
Технологічна документація - сукупність документів, Які визначаються технологічний процес виготовлення вироби;
Програмна документація - сукупність документів, що містять Відомості, необхідні для розробки, виготовлення, супроводу та ЕКСПЛУАТАЦІЇ програм;
Технічна документація вінікає у процессе проектирование зданий та інженерніх споруд, конструювання машин, проведення науково-технічних и ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНО ДОСЛІДЖЕНЬ, организации промислового виробництва, во время Здійснення геодезичних робіт, геологічніх вишукування. З технічними документами все более стали мати дело работники діловодства, ОРГАНІВ науково-техні...
