ЗМІСТ
Введення
. Коротка характеристика виробничої діяльності господарства (підприємства)
. Виробництво продукції рослинництва
. Кормовиробництво і годування с.-г. тварин
. Виробництво продукції тваринництва
. Ветеринарія та санітарія
. Механізація та електрифікація виробництва сільськогосподарської продукції
. Екологія
. Охорона праці в сільськогосподарському виробництві
Висновок
Список використаної літератури
ВСТУП
Виробнича практика з курсу «Технологія виробництва і переробки сільськогосподарської продукції» є найважливішою складовою частиною вищої професійної освіти і являє собою основу для підготовки висококваліфікованих фахівців.
Головним завданням виробничої практики та її метою є закріплення теоретичних знань, придбання організаторських навичок і досвіду практичної діяльності за фахом шляхом безпосередньої участі в сільськогосподарському виробництві, громадському житті колективу.
У період проходження практики необхідно навчитися застосовувати теоретичні знання до практичного використання їх в умовах сільськогосподарського виробництва. Досконало оволодіти організацією проведення всіх технологічних прийомів, що проводяться в період практики (догляд за сільськогосподарськими культурами і парами, обробка ґрунту під озимі культури, сівба озимих, основна обробка грунту). Вміти проводити регулювання с.-г. машин і знарядь для оптимального режиму роботи, контролювати якість проведення польових робіт і дотримання всіх вимог технології с.-г. виробництва.
Конкретно, в умовах господарства, визначити видовий склад бур'янів, шкідників і хвороб, економічні пороги їх шкодочинності по окремих нолям, розробити комплекс заходів щодо захисту рослин.
1. КОРОТКА ХАРАКТЕРИСТИКА ВИРОБНИЧОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ГОСПОДАРСТВА (ПІДПРИЄМСТВА)
Сільськогосподарський виробничий кооператив сільськогосподарська артіль (колгосп) «Тобольський» Светлінскій району Оренбурзької області заснований за рішенням зборів від 24.03.1998 р, відповідно до Федеральним законом РФ «Про сільськогосподарської артілі (колгоспу)» від 8 грудня 1995 № 193 ФЗ.
Сільськогосподарська артіль (колгосп) «Тобольський» є правонаступником реорганізованого АТЗТ «Тобольское» з виробничої і економічної, фінансової та соціальної діяльності в частині та в розмірі, пропорційних чисельності засновників, які раніше працювали в реорганізується господарстві та відповідно з передавальним актом.
Ключовим напрямком діяльності господарства є вирощування зернових культур, виробництво і первинна обробка м'яса, а також переробка, зберігання і реалізація іншої сільськогосподарської продукції. Крім того, Тобольський активно веде торгово-закупівельну діяльність.
Колгосп самостійно:
планує свою діяльність;
визначає ціни на вироблені роботи і послуги;
встановлює форми, розмір, оплати праці працівників;
забезпечує облік, збереження і використання документів з особового складу.
Управління колгоспом здійснюють члени сільськогосподарської артілі (колгосп) «Тобольський». Вищим органом управління колгоспу є загальні збори членів колгоспу.
Керівництво поточною діяльністю колгоспу здійснюється директором. До компетенції директора колгоспу відносяться всі питання керівництва поточною діяльністю колгоспу, за винятком питань, віднесених до компетенції загальних зборів членів колгоспу.
СПК СХА (колгосп) «Тобольський» розташований в селищі Тобольський, який знаходиться на відстані 650 км від обласного центру міста Оренбурга і в 100 км від районного центру селища Світлий.
Територія СПК «Тобольський» входить в східну грунтово-кліматичну зону області, яка характеризується різко континентальним і зниженим зволоженням, холодною зимою і жарким літом, бідністю атмосферних опадів. Найбільш холодним місяцем є січень з середньою температурою - 17? С, жарким - липень - +21? С. Максимальна температура повітря досягає в липні і серпні +35?, Взимку у січні - 35? С. Середньорічна кількість опадів - 280 мм.
Існуюче виробниче напрям господарства зерножівотноводческое. Зернове господарство спеціалізоване на виробництві товарного зерна ячменю і пшениці для власних потреб і на продаж. У господарстві є м'ясне стадо ВРХ.
Таблиця 1 - Показ...