Введення
Аграрний сектор в економіці будь-якої країни займає особливе місце. Специфічність ролі, відведеної сільському господарству, обумовлюється виробництвом продуктів харчування як основа життєдіяльності людей і відтворення робочої сили, виробництвом сировини для багатьох видів невиробничих споживчих товарів і продукції виробничого призначення. По суті, рівень розвитку сільського господарства багато в чому визначає рівень економічної безпеки країни.
Виробництво продуктів харчування є найпершим умовою життя людей всякого виробництва взагалі. Цим характеризується життєво важлива роль, яку виконує сільське господарство в будь-якому суспільстві.
Поглиблення спеціалізації в галузях народного господарства призвело до тісніших взаємозв'язків між ними. На базі відокремлених видів промислової та сільськогосподарської діяльності відбулося формування єдиного агропромислового комплексу, учасники якого органічно взаємопов'язані і орієнтовані на єдину кінцеву мету.
Агропромисловий комплекс являє собою сукупність галузей народного господарства, пов'язаних з розвитком сільського господарства, обслуговуванням його виробництва і доведенням сільськогосподарської продукції до споживача.
Головне завдання агропромислового комплексу полягає у максимальному задоволенні потреб населення в продуктах харчування і товарах народного споживання.
У рамках програми навчання в період з 02.06.2014 по 15.06.2014 я проходив виробничу практику на ВАТ «ППЗ« Канашський ».
Метою даної виробничої практики є розвиток професійного мислення, оволодіння навичками практичної роботи, передовими методами організації виробництва і праці, формування вмінь проектувати, планувати, конструювати, прогнозувати, організовувати й аналізувати професійну діяльність.
Завдання, поставлені в проходженні виробничої практики:
закріплення і поглиблення знань, отриманих в процесі навчання;
формування первинних навичок за обраною спеціальністю;
збір практичного матеріалу для написання звіту по виробничій практиці.
1. Організаційна характеристика ВАТ «ППЗ« Канашський »(Канашський птахофабрика)
Птахофабрика «Канашський» була утворена в 1976 році на базі колгоспів «Мотор» Канашський району, імені Леніна Ібресінского і «Прогрес» Яльчікского районів.
У 1989 році фабрика була реорганізована в Державний племінний завод «Канашський». Федеральне державне унітарне підприємство Племінний Птахівницький завод «Канашський» створено відповідно до наказу Міністерства сільського господарства РФ від 28 квітня 2001 року за № 440 на базі ГППЗ «Канашський». ВАТ «ППЗ» Канашський »створено відповідно до Федеральними законами« Про приватизацію державного та муніципального майна »від 26.12.95 № 208-ФЗ« Про відкриті акціонерні товариства »шляхом перетворення федерального унітарного підприємства« ППЗ »Канашський» на підставі розпорядження Уряду РФ від 26.08.2004 № 181 та розпорядження Територіального управління Федерального агентства з управління федеральним майном по Чуваської республіці від 14.12.2005 № 580-Р і є його правонаступником.
Засновником товариства є Російська Федерація в особі Федерального агентства з управління федеральним майном.
Юридична адреса суспільства: 429333 Чуваська Республіка Канашський район д. Кармамеі вул. Ібресінское шосе буд.1
Відповідно до Статуту, основними видами діяльності товариства є:
виробництво і продаж племінного яйця і племінного молодняку ??гусей і качок;
виробництво і продаж курячого яйця;
поліпшення породних і продуктивних якостей розводяться гусей;
розмноження племінної птиці (курей, качок, гусей) з метою отримання молодняку ??для реалізації населенню та іншим споживачам;
виробництво, переробка та реалізація продукції рослинництва і тваринництва;
оптово-роздрібна торгівля за основними напрямками діяльності підприємства;
торгово-закупівельна діяльність за основними напрямками діяльності підприємства.
Малюнок 1. Організаційна схема управління ВАТ «ППЗ« Канашський »
Управління підприємством здійснюється відповідно до чинного законодавства та Статуту Товариства на основі поєднання прав та інтересів трудового колективу і власника майна.
Органами управління підприємством є:
загальні збори акціонерів товариства;
наглядова рада;
