Введення
Переддипломна практика має індивідуальний характер і організовується, виходячи з теми дипломної роботи студента, вона покликана максимально підготувати майбутніх фахівців до освоєння отриманих знань і до практичної роботи в якості менеджерів на підприємствах, а також допомогти придбати навички роботи в трудових колективах.
Час проходження переддипломної практики у відповідності з навчальним планом становить 9 тижнів.
Метою проходження практики в ЗАТ «Акун» є ознайомлення з виробничо-економічною діяльністю організації, а також перевірка професійної готовності майбутнього фахівця до самостійної трудової діяльності та збір матеріалів для написання дипломного проекту.
Завдання проходження практики полягає в наступному:
знайомство з організаційно-правовою формою підприємства (організації), його структурою, взаємозв'язками його підрозділів, напрямками їх діяльності;
вивчення нормативно - правових документів, що регулюють діяльність підприємства;
збір фінансово - економічної документації;
оцінка економічної ситуації на підприємстві;
оцінку інвестиційної, інноваційної, маркетингової політик підприємства;
придбання знань для використання їх у практиці в менеджерської діяльності.
Глава 1. Загальна характеристика діяльності ЗАТ Акун
. 1. Історія створення ЗАТ «Акун»
Компанія «Акун» була створена в 1997 році у вигляді спільного киргизько-турецького підприємства ОсОО Акун raquo ;. Початкові виробничі інвестиції склали $ 530 тис. І були спрямовані на закупівлю млини потужністю 60 тонн переробки пшениці на добу. Але вже в 1998 році була закуплена млин потужністю в 100 тонн на добу. З метою диверсифікації бізнесу, в 1999 році було відкрито ТзОВ «Акун-Суу» зі спеціалізацією у виробництві питних і мінеральних вод.
З розвитком і зміцненням бізнесу назріла необхідність у більш ефективному використанні всього потенціалу компанії, що реалізувалася у вирішенні керівництва про вертикальному розширенні бізнесу. У 2003 році, по кредитній лінії Світового Банку була закуплена і введена в експлуатацію перша виробнича лінія з випуску коротких макаронів від відомої фірми «KELPA».
У 2004 році компанія Акун придбала найбільше підприємство міста з переробки борошна - «Бішкекський мелькомбінат», яке очолив Турсунбека Ч.А. Практично відразу, їм були залучені інвестиції в розмірі $ 3 млн на реконструкцію комбінату та оновлення обладнання. Сьогодні Бішкекський мелькомбинат - це найбільший мелькомбінат, оснащений високотехнологічним найсучаснішим обладнанням. У 2005 році компанія Акун зробила акцент на виробництві безалкогольних напоїв і представила на ринок, серед інших торгових марок, унікальний донині продукт - вітамінізовану воду зі смаками фруктів (Aqua Plus Vitamin).
Для максимального покриття ринку макаронних виробів і ліквідації стратегічних прогалин у портфелі компанії, в 2008 році була закуплена і введена в експлуатацію друга виробнича лінія з випуску вже довгих макаронів (спагетті) від світового лідера у виробництві промислового обладнання, італійської фірми STORCI raquo ;. Тепер компанія пропонує повний асортимент макаронних виробів високої якості.
Сфера діяльності: Компанія «Акун» - великий виробничий холдинг, що спеціалізується у сфері виробництва і переробки муки, виробництва продуктів харчування, включаючи макаронні вироби, напої, питну і мінеральну воду.
ЗАТ «Акун» - є однією з компанії входять до групи компанії «Акун» крім неї туди також входять такі підприємства як :, ВАТ «БМК», ТзОВ «Акун-Суу» і ТзОВ «Готель Акун Іссик-Куль ».
ЗАТ «Акун» - системоутворююча компанія. В даний час в компанії сконцентровані основні управлінські та організаційні ресурси. Виробничі потужності представлені лініями з виробництва макаронів і млинами, службовцями доповненням до основного активу (ВАТ БМК ) з виробництва борошна.
Встановлено лінії наступних світових виробників устаткування:
KELPA - Німецька фірма з виробництва макаронів коротких більше 10 видів, побудована і введена в експлуатацію по кредитній лінії Світового Банку;
STORCI - Італійське обладнання з виробництва довгих макаронів (спагетті, букатіні, лінгвіні).
Основним постачальником зерносирья є Казахстан. Ринками збуту готової продукції для комбінату є регіональні ринки Киргизстану, Таджикистану і Узбекистану.
. 2. Місія компанії, завдання та асортимент продукції, що випу...
