Міністерство сільського господарства Російської Федерації
ФГТУ ВПО
Рязанський державний агротехнологічний університет імені П.А. Костичева
Кафедра товарознавства та експертизи
Звіт по навчальній практиці в ТОВ ТД «Барс»
Виконала:
Морина Т.С.
Рязань +2014
Зміст
Введення
.Краткая характеристика
.Інструктаж з техніки безпеки та протипожежної безпеки
.Аналіз цілі і завдання ТОВ ТД «Барс»
.Кадровая політика торгового дому «Барс»
.Аналіз методів контролю застосовуваних у ТД «Барс»
.Методи стимулювання співробітників в ТД «Барс»
.Методи керівництва, застосовувані в ТД «Барс»
Висновок
Введення
Виробнича практика є важливим етапом підготовки кваліфікованих фахівців. Вона є видом навчально-допоміжного процесу, в ході якого закріплюється теоретичні знання на виробництві. Практика є завершальним етапом у процесі підготовки фахівця до самостійної виробничої діяльності.
Дана виробнича практика проходив на базі ТОВ ТД Барс, з 8 квітня 2014 по 22 квітня 2014 на посаді помічника менеджера.
Компанія почала свою роботу в грудні 1984 року. З перших днів свого існування ми прагнемо до постійного зростання і розвитку, політика нашої компанії має на увазі уважне і передбачливе ставлення до кожного клієнта.
Мета практики: закріплення і поглиблення практичних знань, отриманих при вивченні спеціальних дисциплін, набуття практичних навичок і вмінь.
Реалізація даної мети здійснюється за допомогою вирішення завдань:
- аналіз діяльності ТОВ ТД Барс,
- набуття навичок прийняття оптимальних та ефективних управлінських рішень;
- оволодіння навичками і прийомами розробки заходів щодо вдосконалення менеджменту ТОВ ТД Барс,
- За час проходження практики були виконані наступні завдання:
- пройдений інструктаж з техніки безпеки та протипожежної безпеки;
- пройдено ознайомлення з історією та напрямками розвитку ТОВ ТД Барс, вивчено склад і взаємозв'язок основних його структурних підрозділів;
- вивчена кадрова політика заводу;
- проаналізовано роботу «Ціни Ок!» - комп'ютерного магазину, його функції та посадові інструкції персоналу;
- пройдено ознайомлення зі структурою виробництва;
- виявлено методи стимулювання співробітників.
- пройдено ознайомлення з організацією оплати праці на заводі;
Основними джерелами для написання звіту з практики є матеріали, отримані на підприємстві ТОВ ТД Барс.
1. Коротка характеристика
Група компаній «Барс» являє собою велику організацію з 28-річною історією, до складу якої входять шістнадцятеро супермаркетів Барс raquo ;, розташованих в Рязані і Рязанської області з широким асортиментом (більше 30 тис. найменувань) товарів з обмеженою торговельною націнкою, європейською якістю обслуговування, гарним товарним пропозицією для різних категорій покупців і виручкою, що перевищує $ 100 млн.
Група компаній «Барс» бачить своє завдання в розвитку сучасних форм роздрібної торгівлі в Рязані, у захисті інтересів покупців при роботі з постачальниками та виробниками продовольчих і непродовольчих товарів, у тому числі за рахунок ретельного контролю якості реалізованої продукції.
Генеральний директор ДК «Барс» Олександр Лемдянов і рада директорів підприємства відкрито заявили про свій курс на максимальне обмеження торговельних націнок. Товари в «Барсі» повинні бути якомога дешевше для споживача. Зараз цього вдається домогтися різними шляхами - в основному за рахунок активності постачальників торгового дому, шляхом виключення посередників, укладення прямих договорів поставки. Продукція більшості відомих фірм-виробників ведеться строго за рекомендованими дистриб'юторами цінами. Суттєву допомогу в зниженні загального рівня цін надає ставка на вітчизняну продукцію (у тому випадку якщо вона відповідає стандартам якості) .Торговая мережа супермаркетів «Барс» пропонує продукцію кількох сотень вітчизняних і зарубіжних виробників. Особливою популярністю у покупців користується продукція, вироблена саме в «Барсі». На сьогодні власне виробництво в Барсі розвивається за двома основними напрямкам...